Silvia Bel (Barcelona, 1970) cree en la autenticidad y la naturalidad, y las ejerce. La actriz, que ha pasado por los grandes teatres de la escena catalana y que hoy es conocida por su papel de Marta en Com si fos ahir, alterna la máxima expresividad –gestual y lingüística– con el silencio introspectivo. Bel entiende las artes como un espacio de expresión sincera, alejado de impostaciones e hipocresías; y también es así como habla de la gastronomía y el vino.Hicieron un Ribera del Duero para su hija, Ainara Elejalde. ¿Cómo se imagina el vino Silvia Bel?

Noelia ya está muerta. Y está muerta porque el estado la ha ejecutado. Creo en el estado y en el hecho de que el monopolio de la violencia esté en sus manos. Pero no el de la muerte. La pena de muerte hace décadas que desapareció del funcionamiento de las instituciones españolas. En las cárceles mueren suicidados, pero no eutanasiados. Conviene preguntarse por qué en un hospital debería ser de otra manera. Noelia está muerta porque una comisión ha considerado que su enfermedad no tiene solución a la vista y que la condición crónica e intolerable de su sufrimiento justifica su muerte. Y que la voluntad de poder, finalmente, descansar pasa por encima del resto de sus derechos y deberes. Pero incluso si diéramos por existentes los mitológicos animalitos de la voluntad y la autonomía, habría que preguntarse si el estado puede obedecer el deseo de muerte de alguien cuando este deseo de muerte es un síntoma de su enfermedad. Noelia estaba diagnosticada de un trastorno límite de la personalidad, trastorno atravesado por la ideación suicida. Noelia intentó suicidarse y, cuando esto pasó, el sistema sanitario del estado impidió que muriera. Ahora que Noelia ha explicado, en el programa de Sonsoles Ónega, que siempre había pensado que quería "morir guapa", el estado le ha permitido morir. Guapa.La eutanasia para los enfermos mentales es un debate desde hace décadas en Europa. “Si el sufrimiento físico crónico e intolerable sirve como argumento para solicitar la muerte asistida, ¿por qué el psicológico no debería servir?”, dicen. “¿Por qué distinguir un dolor y el otro?”, preguntan. Y añaden una paradoja: algunos pacientes psiquiátricos, cuando reciben el permiso para morir, deciden no hacerlo. Efectivamente, en un estudio de 2015 con pacientes belgas –país donde la eutanasia por sufrimiento psicológico está permitida–, va pasar así: de todos los pacientes que recibieron permiso para morir, ocho se retractaron, quién sabe si reconciliados para la vida al tener a mano la posibilidad de morir en paz o quién sabe por cuál de las esquinas del azar. Pero hay que decirlo mejor: de todos los pacientes que obtuvieron el permiso para morir, ocho se retractaron; treinta y cinco murieron.Yo no sé si España está preparada para que Noelia sea el primer nombre de una lista, para que se convierta en el precedente práctico de que la muerte para suprimir el dolor psicológico es posible y aceptable en el país. Pero sobre todo no sé si se lo puede permitir. Entre los encuestados por el INE en 2023, más del 14% habían presentado síntomas de depresión recientemente, otro trastorno atravesado por la ideación suicida.El estado no puede renunciar a cuidar a sus enfermos. Es una renuncia al futuro, al progreso, a la maquinaria de la medicina que avanza cada día. Dar por definitivamente perdida una vida enferma a los 25 años es no entender el tiempo que nos ha tocado vivir. Hablar de enfermedades crónicas y dolores irreparables en una época de descubrimientos farmacéuticos diarios es faltar al principio de realidad. Dar la muerte a una joven de 25 años no es el ejercicio de una sociedad “ética y democrática”, como se ha dicho. Es la sociedad de los cuidados repartiendo la pastilla de la muerte.

Es difícil pensar en la felicidad en Cataluña sin pasar por este nombre. Tortell Poltrona (Barcelona, 1955) acaba de volver de Ucrania. En las palabras que ha dedicado la asociación Rokada a Payasos sin Fronteras por su estancia hay una síntesis precisa de toda una vida dedicada a la felicidad ajena: el agradecimiento por ofrecerles a los niños no solo la risa, sino "el recordatorio de que la alegría todavía es posible". Tortell Poltrona —mejor dicho, Jaume Mateu— dice que se está haciendo mayor. Pero esto no inhibe sus ganas de seguir viajando, ni tampoco impide que se avance antes de poder hacer la primera pregunta.El payaso es como el vino. ¿Esto lo sabías?

La escritora Najat El Hachmi (Beni Sidel, 1979) responde con gracia a la propuesta de realizar esta entrevista: en bodas me invitas. La ganadora, entre otros, de los premios Ramon Llull, Ciudad de Barcelona y Navidad, que acaba de publicar una nueva edición de La cazadora de cuerpos (Ediciones 62, 2026), no sólo se relaciona con el mundo a través del filtro embellecedor de la literatura: también lo hace a través del gusto.

Màrius Carol (Barcelona, ​​1953) dirigió La Vanguardia entre 2013 y 2020, en los años convulsos del Proceso y el referéndum del 1 de Octubre. Periodista de largo recorrido y autor de varios libros, asegura que su oficio le ha abierto muchas puertas. También las del mundo del vino.

El economista Miquel Puig (Tarragona, 1954) es una de las voces que intervienen más a menudo en los debates del país, también en el ARA. Más allá de los artículos y polémicas sobre financiación autonómica, inmigración, turismo y salarios, Puig mantiene una relación antigua con otra parte de la economía catalana.

Desde septiembre pasado, Júlia López (Barcelona, ​​1994) es una de las voces que acompañan a las comidas familiares de los fines de semana. Tras pasar por Betevé, La 2 y el canal 3/24, la periodista se ha incorporado como presentadora, los sábados y los domingos, del Telediario mediodía de 3Cat.

Martí Melcion (Barcelona, ​​1995) es el ilustrador de los jóvenes barceloneses. Con una mala leche que no excluye la ternura hacia lo que le rodea, Melcion ha sabido capturar en sus viñetas y animaciones buena parte del estado anímico y del día a día de su generación. De su colaboración con EVA (3Cat), ha surgido Elma y sus amigos (Random Comics), que se publicará en abril.

Al principio de¡Cremo!(Columna, 2024), la cocinera y escritora Maria Nicolau (La Garriga, 1982) recuerda que, de joven, entendía la cocina como una forma de artesanía, un trabajo hecho con las manos. Lejos de los catastrofismos que auguran el fin de la cocina catalana, y reivindicando la complejidad y sofisticación de la cocina del día a día, Nicolau se ha consolidado como una de las voces más relevantes de la divulgación gastronómica actual. Sin embargo, su camino vital también pasa por un periplo por varias ciudades.

Julià Guillamon (Barcelona, ​​1962) guarda en casa una decena de botellas vacías. El escritor y crítico de La Vanguardia copió la idea de una exposición que la Biblioteca Nacional de España dedicó a Camilo José Cela, en la que se exponían las botellas, sobre todo antiguas, que el escritor gallego había decidido conservar. Guillamon ha publicado una veintena de libros –el último de ellos, Rascaparillos (Galaxia Gutenberg, 2026), acaba de llegar a las librerías–, en las que conviven muchos temas, entre ellos, inevitablemente, el vino.

Toti Soler (Vilassar de Dalt, 1949) se duerme a menudo escuchando su propia música: las piezas lentas y sutiles que él y su hija llaman transparencias. Cincuenta años después del célebre concierto con Ovidi Montllor en el Olympia, Soler lleva una vida silenciosa y tranquila. Nacido en una familia de músicos –el bisabuelo era cantante de ópera, la madre, pianista–, encontró en la guitarra que le regaló su tía dos virtudes incontestables: el contacto directo del dedo contra la cuerda, y la posibilidad de cargarla a sus espaldas y llevársela de ex. Lo demás ya se sabe: más de 400 canciones y 37 discos, y haber sido el acompañante irremplazable de generaciones de artistas.

Laura Grau (Blanes, 1995) se ha consolidado en los últimos años como una de las comunicadoras y creadoras de contenido en catalán con mayor presencia en las redes. Después de pasar por RAC105, Catalunya Ràdio e iCat, ha construido un espacio propio desde el que aborda cuestiones sociales que le preocupan y también habla sobre cultura popular, con especial atención al mundo de los castillos. Horas después de la entrevista, Grau se ha puesto en contacto para añadir un detalle que había olvidado destacar: le encanta el tinto de verano, aunque su nombre en catalán –cóctel negro de verano– no le ha acabado de convencer.

Hace cuatro meses que Francesc Garriga (Súria, 1983) ha vuelto a Catalunya, después de trabajar cuatro años como corresponsal de Catalunya Ràdio en Washington, unos años marcados por el regreso de Donald Trump a la Casa Blanca. Además del trabajo del día a día, de esta etapa ha quedado un libro, En Washington con paracaídas (Pórtico, 2024), pero sobre todo una manera muy concreta de mirar a Estados Unidos a través de los detalles cotidianos, las contradicciones y los pequeños –y grandes– choques culturales.

Carles Sans (Badalona, ​​1955) ha pasado más de cuatro décadas sobre los escenarios, la mayor parte sin decir ni una palabra. Miembro fundador de Tricicle, junto a Joan Gràcia y Paco Mir, contribuyó a convertir el gesto en un lenguaje escénico reconocible y exportable. Ahora, en una etapa marcada por el paso al espectáculo hablado, Sans reflexiona sobre el tiempo, el cuerpo, los hábitos que cambian y la relación con el vino: un aprendizaje que, como tantos otros, obliga a saber cuándo abrir una botella y cuándo dejarla cerrada.

Cuando Roger de Gràcia (Barcelona, ​​1975) le explicó a su madre que escribiría un libro sobre la fobia social que sufre desde pequeño, ella le advirtió de que no lo contratarían en ningún sitio nunca más. No parece haber sido el caso. Desde la publicación de Dime loco en 2023, De Gràcia ha continuado trabajando en el podcast Tenemos palabra de Catalunya Ràdio, y con Júlia Otero en Onda Cero. En su libro, y también en la conversación, aparecen el cuerpo, la cabeza y la bebida, como costumbre, como aprendizaje y como límite.

Un buen corresponsal es un lazarillo para los lectores de periódicos. Enric González (Barcelona, ​​1959) lo ha sido durante décadas desde Londres, Nueva York, Roma, París, Jerusalén y Buenos Aires. Periodista en cabeceras comoEl Correo Catalán,Hoja del Lunes, El Periódico de Cataluña,El País,El Mundo,Jot Down y elAHORA, y en contextos tan decisivos como el genocidio de Ruanda y la Guerra del Golfo, González ha aprendido a explicar el mundo observando, escuchando, leyendo y, a menudo, bebiendo.