Me llamo Joan Estarriola y Vilardell. Vivo en Fontcoberta, en el Pla de l'Estany, en una masía del siglo XIV ubicada en una finca de unos 10.000 m² de terreno. Aunque hace más de cinco años que estoy jubilado, todavía me siento campesino y me he aventurado a llevar un huerto, un pequeño viñedo y un pequeño olivo. Como quien no tiene trabajo el gato peina, me he propuesto transitar, con todos los matices y hasta donde sea posible, hacia la autosuficiencia y sostenibilidad.