Nacido en Tarragona en 1969, Enric Aguilar Anfrons está vinculado a la Universidad Rovira i Virgili desde su creación. Es climatólogo de profesión y doctor desde el año 2000, con una tesis que estudiaba el cambio climático en la Antártida. Buena parte de su carrera ha estado vinculada a la Organización Meteorológica Mundial (OMM), agencia de las Naciones Unidas del tiempo, el agua y el clima. Aguilar es director del Instituto Universitario de Investigación en Sostenibilidad, Cambio Climático y Transición Energética (IU-RESCAT).

Salou creció con el turismo y, durante décadas, el tren fue una de sus principales puertas de entrada. Ahora, el antiguo corredor ferroviario deja paso al TramCamp, en un territorio que reclama una red de transporte público a la altura del crecimiento de la Costa Dorada. Una apuesta necesaria para la movilidad que, a la vez, hace desaparecer una parte del paisaje ferroviario que durante décadas acompañó la transformación de la costa del Campo de Tarragona.

El martes pasado por la tarde, en el Baix Penedès, como en otras comarcas, recibimos dos avisos ES-Alert advirtiendo que el miércoles se esperaban lluvias torrenciales. Pero el aviso no venía solo: también llegaba con restricciones. Se suspendió la actividad educativa y universitaria, las actividades deportivas al aire libre y algunos servicios, se recomendaba evitar desplazamientos y aplicar el teletrabajo siempre que fuera posible.

La historia de los balnearios está estrechamente ligada al aprovechamiento de las aguas medicinales y a la evolución de los antiguos espacios de baño hacia nuevos centros de salud, descanso y veraneo. Fueron también una nueva actividad económica y una auténtica industria, que supo convertir las propiedades de las aguas en un negocio vinculado tanto a la estancia de los bañistas como a la comercialización de sus productos. Algunos establecimientos llegaron incluso a embotellar sus aguas para comercializarlas. Una parte de estos establecimientos tenía su origen en fuentes conocidas desde hacía siglos, mientras que otros nacieron a raíz de la expansión de la cultura balnearia que, durante la segunda mitad del siglo XIX, se extendió por Europa.

“Intenté despertar la conciencia de los asistentes ante el momento delicado que vive el mundo del vino insistiendo en su labor cultural y social, que es muy grande”. Andreu Ortiz es la segunda generación del Celler Nin Ortiz, en Porrera. Ha sido reconocido como uno de los cien jóvenes talentos de la gastronomía 2026 por el Basque Culinary Center, junto a sommeliers como Cyril Vermeulen y Paula Cuenda y los cocineros y primos Martí y Marc Roca (El Celler de Can Roca). “No lo recibo como un peso, me motiva, me hace ilusión. Salí del acto con muchas ganas de trabajar todavía mejor y de superar retos”, revela. Estudió relaciones internacionales, que le han servido en el mundo del vino para prever y preparar escenarios, para negociar y para aprender de las opiniones contrarias. Tiene memoria de pequeño en el campo: podando, cargando piedras, subido al tractor. De adolescente, necesitó distanciarse de ello.

Hay marcas que vibran en silencio tan fuerte que ni hace falta que hablen. Y hay otras que gritan y despliegan carteles de neón y pasan inadvertidas. La diferencia no es el mensaje. Es la frecuencia que desprenden.

El último artículo que publicamos en el Ara Descobrim del suplemento Camp de Tarragona lo dedicamos a cerrar una serie sobre los mercados con más solera del Camp y de las Tierras del Ebro. Con la rentrée de este septiembre quiero cambiar las cosas. ¡Iremos a los orígenes!

Reducir emisiones, generar energía y obtener fertilizantes y, sobre todo, continuar investigando. Estas son las tres funciones de la nueva planta de biogás que este lunes ha presentado la directora general de Agricultura y Ganadería, Rosa Altisent, en las instalaciones del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de Constantí (Tarragonès), el Mas Bové. Se trata de la primera planta de biogás en todo el Estado en un centro de investigación público, y esta característica debería favorecer el conocimiento sobre este sistema de generación de energía, que si bien hace mucho tiempo que se utiliza ha sido en los últimos años que ha cobrado más interés, en parte por la subida de precios que genera la guerra de Rusia contra Ucrania, una de las zonas donde se producen más fertilizantes de todo el mundo.

Si es cierto aquello que quien más tiene es quien menos necesita, Montserrat Domingo nos gana a todos. Se podría decir que con la plegaria, ya le basta. Vive en un antiguo corral de unos 40 metros cuadrados, distribuidos en dos pisos. La mesa del comedor está llena de cartulinas y de pequeños botes de pintura que usa para reproducir las flores y plantas que la rodean. Hace puntos de libro y los regala a los visitantes. Las paredes están cubiertas de calendarios de años pasados y de libros, sobre todo de religión y de iconos pero también de inteligencia artificial y de naturaleza. En uno de ellos, dedicado a los zorros, incluso aparece ella, donde los autores explican que un zorro cojo se acercaba a la ermita de Sant Joan del Codolar para que la ermitaña le diera de comer. "Estuvo viniendo mucho tiempo y se tumbaba aquí mismo. Estaba coja pero cuando venía alguien, salía corriendo. Ya murió", recuerda. También tiene decenas de ejemplares de la Serra d'Or, la revista que edita la Abadía de Montserrat. Los animales del bosque, las plantas, los árboles centenarios y la plegaria, sobre todo la plegaria, son su vida. "La plegaria es la que me aguanta", dice.

Con un presupuesto discreto –el que tiene un pueblo de montaña de solo 644 habitantes–, organizar la llegada de miles de visitantes para ver el eclipse no era nada fácil. Pero Prades (Baix Camp) lo consiguió. La Generalitat se había comprometido a ayudar solo a los municipios escogidos como puntos de observación que, entre otros requisitos, debían tener más de 3.000 habitantes y más de 55 segundos de eclipse total. Prades, que goza de la acreditación de uno de los mejores cielos de Cataluña, quedaba fuera. Ni un euro. "No nos ha ayudado nadie", lamentaba este jueves la alcaldesa, Lídia Bargas.

¡Uau!”. Casi al unísono. Nunca se había vivido en Prades un orgasmo galáctico de esta magnitud. Unas 4.000 personas miraron el cielo con las gafas superhomologadas hasta que la Luna tapó el Sol completamente. ¡Uaaauuu!”. Y muchos gritos. Algún llanto. Muchos aplausos y mucha emoción. En Prades, donde hay uno de los mejores cielos de Cataluña, el eclipse se pudo ver perfectamente, tanto desde las explanadas habilitadas por el Ayuntamiento como desde las que preparó el Parc Astronòmic Muntanyes de Prades. Gente venida de toda Cataluña, del resto de España, de Japón, de los Estados Unidos, y muchísimos franceses.

Los municipios catalanes desde donde se podrá ver bien el eclipse se han organizado para ofrecer espacios seguros y controlados desde donde disfrutar del espectáculo meteorológico. El objetivo es triple: por un lado, es una manera que tienen los ayuntamientos de ayudar a los ciudadanos a poder disfrutar del eclipse y también es una nueva oportunidad para promocionar cada ciudad, en plena temporada turística. Pero también hay un motivo de seguridad y es que los equipos de emergencia, en una jornada que movilizará decenas de miles de personas, prefieren tener a los ciudadanos en un polideportivo municipal que no dando vueltas por la montaña para encontrar un buen punto de observación. "Todo lo que sea ordenado, mejor", explican fuentes de Protección Civil.

¿Te gustaría convertirte durante unos minutos en un novicus, un gladiador aprendiz en el anfiteatro de Tarraco hace 2.000 años? Lo harás guiado por Marcus Valerius Mesala, editor muneris de Tarraco, que te explicará los secretos de este espacio, podrás presenciar un combate de gladiadores y vivir una lucha contra animales exóticos desde la misma arena.

“El arte, la arquitectura y la agricultura tienen muchos aficionados en común y se nutren mutuamente. Por eso queremos ser un destino cultural a nivel mundial”. Christian Bourdais y Eva Albarrán son propietarios de galerías de arte contemporáneo en Madrid y Maó, pero han sumado una tercera al aire libre en Queretes, en el Matarraña. “La única solución ante la crisis que vive el mundo del vino es integrar intereses”, advierte Bourdais. Por eso apuestan por Venta d’Aubert, un proyecto enológico que hoy celebra cuarenta años y que, en sus inicios, impulsaron Álvaro Palacios y Josep Lluís Pérez, referentes en el Priorat. Los primeros propietarios eran suizos. Al cumplir la ochentena, buscan relevo. Preservar el espíritu del lugar era innegociable y es así como hace cuatro años ceden la dirección a los galeristas Bourdais y Albarrán. Desde los inicios existe la idea de que la bodega debe ser un proyecto colectivo y vivo dialogando con el patrimonio natural del Matarraña y los Puertos de Tortosa-Beseit, “sin la arrogancia de la propiedad”, insiste Christian Bourdais. Y añade: “No entiendo por qué este paisaje no es más reconocido. Si lo tuvieran a dos horas de Londres o París, sería el lugar más caro del mundo. Aquí, en cambio, forma parte de la España vaciada, pero lo más relevante es que es auténtico”.

Una pescadería, una charcutería, una carnicería, una panadería, un puesto de pescado salado, una pollería y una verdulería. Era todo lo que quedaba del Mercado Central de Valls el invierno de 2009. Cinco comerciantes mantenían abiertas las siete últimas paradas de un equipamiento que ya hacía tiempo que agonizaba.

Cuando se habla de los orígenes de la industria farmacéutica catalana, el relato acostumbra a situarse casi exclusivamente en Barcelona. Es una asociación lógica. Empresas como Uriach, Viñas o Esteve, junto con el establecimiento de las primeras multinacionales farmacéuticas alemanas, acabaron convirtiendo la capital catalana en el principal centro productor de medicamentos del Estado. Sin embargo, esta visión deja a menudo en un segundo plano un fenómeno poco conocido, pero de una gran trascendencia: el papel que tuvieron las comarcas de Tarragona, y especialmente Reus, en los inicios de esta actividad industrial.

Este mes de junio el Partido Popular de Catalunya ha vivido un plácido congreso regional que ha reelegido al tarraconense Alejandro Fernández como presidente por cuatro años más. La historia de los populares catalanes es un Dragon Khan desde su fundación a finales de los ochenta y la silla de presidente quema inquilino tras inquilino. Fernández lleva ya ocho años en el cargo, y supera la media de permanencia de la larga lista de antecesores –los últimos, Daniel Sirera, Alicia Sánchez Camacho y Xavier García Albiol– y si cumple el mandato, doce años se convertirán en casi una eternidad en los parámetros temporales de los conservadores catalanes.

Desde el comienzo de verano ya ha habido más de 150 incendios en Cataluña, una cifra que asusta. Oímos hablar mucho del cambio climático y, aunque no seré yo quien niegue esta realidad, también hay que decir que muchos de los fuegos que se han producido han tenido la mano humana detrás, ya sea de manera directa o indirecta: una radial, el uso de material pirotécnico, una máquina que se incendia…El cambio climático agrava el riesgo, pero no puede servir de excusa para dejar de hablar de la responsabilidad humana, de la falta de prevención y de la gestión del territorio. Yo no soy bombero, y los admiro muchísimo, pero si algo he aprendido escuchando a gente experta es que la prevención de incendios se hace durante el invierno. Ahora ya vamos tarde.Hay demasiado combustible en los bosques, y esto hace que los incendios se propaguen más rápidamente y con más virulencia. Por eso, cuando llega el verano, no basta con reaccionar.Quizás habría que escuchar más a los ganaderos, los campesinos y los agricultores, y facilitar que también formen parte de la solución. Menos trabas, más apoyo al territorio y más prevención real durante todo el año.Señores del Gobierno, aplaudir a los bomberos está muy bien. Pero todavía estaría mejor ponérselo más fácil. Porque, como decía aquel programa de televisión, “más vale prevenir que curar”.

El vino que hacen Eva Vega y su padre, José Antonio Vega, desde Vilanova de Prades (Conca de Barberà) ha recibido ya diferentes medallas de oro en el Concurso Mundial de Bruselas, pero este año su Viern 2015 ha obtenido incluso el Premio Revelación de España, que el mismo jurado solo otorga a 14 vinos de los 6.700 que se presentan. Este vino, que es uno de los muchos que elabora la bodega Vega Aixalà que se alimenta de una viña de 10,5 ha, saldrá a la venta en los próximos días.

Rocafort de Queralt es un pueblecito de la Conca de Barberà o solo viven 247 personas, pero tiene una joya modernista de primer nivel: la primera catedral del vino que hizo el arquitecto Cèsar Martinell, discípulo de Antoni Gaudí. De hecho, los rocafortinos pueden presumir de tener la primera y la última de las 21 catedrales del vino de Martinell que hay en Cataluña, porque la primera nave se levantó en 1918, pero la bodega se fue ampliando con una nueva nave en 1932 y todavía una tercera en 1948. Esta fue la última catedral del vino del maestro Martinell. Este patrimonio les permite presentarse como el kilómetro cero de las catedrales del vino. Observar las tres naves desde fuera permite apreciar la evolución del arquitecto de Valls, pero para colarse dentro habrá que esperar un poco más de un año. Las obras para recuperar esta joya modernista comenzaron hace seis meses y, si nada falla, se acabarán en julio de 2027, según ha explicado este martes Lluís Roig, director gerente de Cellers Domenys.