Cuando Gauden Galea (Malta, 1960) estudiaba medicina en la Universitat de Malta se sintió atraído por la idea de aplicar medidas para mejorar la salud de toda una población en lugar de centrarse en un solo paciente. Y a defender y a trabajar por esa idea se ha dedicado los últimos treinta años de su carrera. Hoy es una de las voces más autorizadas en prevención y salud pública de la Organización Mundial de la Salud (OMS), desde donde ha liderado la lucha contra las enfermedades crónicas no infecciosas a escala global. Además, ha sido una figura clave en la respuesta a crisis sanitarias internacionales, como durante la pandemia de la covid.

En una de cada tres agresiones sexuales que tienen lugar en España la víctima ha sufrido sumisión química. Ahora un grupo de investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) ha dado un paso importante para que en un futuro próximo haya una herramienta que permita detectar fácilmente si en una copa alguien ha introducido droga.

Que Carlos Mazón haya tildado de "SálvameLas preguntas sobre el reservado y la factura del restaurante El Ventorro, donde comió e hizo sobremesa con la periodista Maribel Vilaplana el día de la dana, es miserable.

El vino tiene grandes retos por delante. Al desafío que representa el cambio climático para el cultivo de la uva, ahora se ha añadido el bajón del consumo de vino. Si bien algunos indicadores apuntan a que el estado español es de los pocos países que quedan al margen de esta tendencia global, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha estimado que el consumo mundial ha caído a 214,2 millones de hectolitros en 2024, un 3,3% menos que en el año anterior, un dato que representa el 9 que representa el dato19, un dato que representa el dato19. que apuntan a que el vino está en retroceso y el Instituto Catalán de la Viña y el Vino (Incavi) quiere revertirlo.

Bien sea por necesidad o por voluntad, el hecho es que no beber alcohol empieza a dejar de ser una rara ancianos, como corroboran algunos de los mejores restaurantes del estado español. Hay establecimientos de esos que no les convence ofrecer zumos, refrescos o vinos 0,0 comerciales como alternativa al alcohol. Las altas dosis de azúcar o de aditivos que llegan a contener estas bebidas pueden entrar en contradicción con la alta cocina, en la que todo se mide al milímetro.

"Soy precisamente el tipo de chica blanca agradable de clase media-alta de quien la relación con las sustancias ha sido tratada como benigna o lastimosa, un motivo de preocupación, o un encogimiento de hombros, más que un castigo". Se lo leí a Leslie Jamison hace un tiempo. Lo escribía en The Recovering: Intoxication and Its Aftermath, una memoir sobre la adicción al alcohol que ha sido traducida al castellano (La huella de los días, Anagrama). Me reconocí en ello, a pesar de las diferencias: nunca me han acusado de tener una relación dolorosa, violenta, con el alcohol. Algo en mí me ha salvado. Quizá tenga que ver con el gesto, la postura. La familia de donde creen que vengo. La piel tan blanca. La relativa exposición pública.

Aunque sentarse en una terraza y beber una cerveza bien fría parece una forma ideal de hacer frente al calor sofocante del verano, en realidad puede ser "contraproducente" si no se hace con moderación. Así lo afirma Emilio Salgado, médico responsable de la Unidad de Toxicología Clínica del Hospital Clínic de Barcelona. De hecho, recomienda evitar el consumo de alcohol cuando estamos sometidos a elevadas temperaturas.

Barcelona quiere cambiar la forma en que se percibe y se accede al alcohol en la ciudad para "desnormalizar" su consumo y reducir las oportunidades de acceder. Ésta es la principal línea de actuación del nuevo Plan de Acción sobre Drogas y Adicciones 2025-2028, un documento que incorpora por primera vez, desde que en 1987 se impulsó el primer programa, una mirada de género. "El alcohol sigue siendo la sustancia psicoactiva más consumida en la capital catalana y es la causa principal de los inicios de tratamiento, tanto en hombres como en mujeres", ha señalado la concejala de Salud del Ayuntamiento de Barcelona, ​​Marta Villanueva, durante la presentación del plan.

El otro día, el editorial del ARA hablaba de un problema gravísimo: Cataluña encabeza –en otras cosas no– el consumo de droga mundial. Leíamos: "¿Qué se ha hecho del «No a la droga» de hace unas décadas? ¿Hay cierta frivolidad a la hora de hablar de ello. El tabaco está afortunadamente estigmatizado, y el alcohol cada vez más. Sobre el abuso de los ansiolíticos (también aquí somos líderes mundiales en consumo). asociada a una drogadicción dura y marginal, está en retroceso. En cambio, la cocaína, vinculada al éxito glamuroso (económico, artístico), lejos de crear alarma social, circula con impunidad".

España es el país con el alcohol más barato de la eurozona y el quinto con los precios más bajos de toda la Unión Europea. Hacer un abuso comporta el riesgo de desarrollar un gran abanico de enfermedades, como cáncer de faringe, de laringe, de hígado, de esófago, de la cavidad oral y sobre todo de colon y de recto en los hombres, y de mama en las mujeres, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Por eso, la Asociación Europea para el Estudio del Hígado (EASL) defiende que deberían endurecerse los impuestos a las bebidas alcohólicas para mitigar el impacto que tienen sobre la salud y reducir también el gasto sanitario. Estima que, en España, si sube entre un 40% y un 130% el precio de las bebidas más baratas, como el vino y la cerveza, habría "un efecto directo y significativo" en la reducción de enfermedades hepáticas.

"¿Por qué no acompañar unas bravas de un espumoso a copas? ¡A una tortilla de patatas le queda de maravilla!", dice Laura Roca, impulsora de La Baula, una iniciativa con la que busca incrementar la oferta de vinos catalanes en bares y restaurantes. Cataluña es un territorio eminentemente vitivinícola, pero la presencia de sus vinos y espumosos en las cartas de los locales de restauración no siempre le hace justicia. Aún puede hacerse más notorio cuando se sale con el afán de tomar una copa de vino, sin la intención de quedarse la botella entera. Los verdejo en blanco o los Rioja en negro todavía se ofrecen a copas en muchos locales, mientras que, por ejemplo, pedir una copa de cava catalán como sugiere Roca no siempre es posible.

El consejo de ministros de este martes aprobó enviar al Congreso el proyecto de ley de prevención del consumo de bebidas alcohólicas y sus efectos en los menores de edad. El texto, que ahora tendrá que recibir el aval de una mayoría de los grupos parlamentarios en la Cámara Baja, impone una serie de restricciones con el objetivo de retrasar la edad de inicio de consumo de alcohol –la media es de 14 años– y reducir los episodios de consumo intensivo entre los jóvenes. Según la última encuesta estatal sobre uso de drogas en enseñanzas secundarias, un 56% de los menores entre 14 y 18 años habían consumido alcohol en el último mes y un tercio habían bebido más de cinco copas en menos de dos horas. La ministra de Sanidad, Mónica García, celebró que vea la luz una legislación "pionera" e "integral" para abordar esta situación "preocupante". En rueda de prensa, García ha dicho que esperaba que el trámite parlamentario sea sencillo para que la norma se inspira en recomendaciones recogidas en una ponencia del Congreso y el Senado aprobada por unanimidad.

"Las bebidas alcohólicas son el único producto de la Unión Europea que no lleva una etiqueta que especifique su composición". La observación la realiza Florence Berteletti, secretaria general de Eurocare, una alianza europea formada por más de cincuenta entidades –muchas científicas– que pretende promover políticas sobre el alcohol que protejan a los ciudadanos de la Unión Europea. "Un pequeño productor de queso de cualquier pueblo remoto de España o Francia cumple este requisito. ¿Por qué los productores de alcohol no?", insiste Berteletti. Y es cierto. La etiqueta de una simple botella de agua contiene más información que la de una de whisky.

Eva Tenorio Álvarez, de 47 años, asegura que sólo bebía con amigos, en actos sociales, cuando salía de fiesta… Ni mucho menos lo hacía cada día y tampoco tenía alcohol en casa. De hecho, sus conocidos no consideraban que fuera una alcohólica, sino una juerguista.

Este domingo en el dossier nos centramos en lo que se conoce como alcoholismo funcional, es decir, lo que afecta a las personas que a simple vista tienen una vida normal pero tienen una dependencia del alcohol que afecta a su funcionamiento diario, aunque a veces cuesta identificar el origen de los síntomas. Hemos hablado con adictos y con expertos para poner cara y voz a un problema que afecta a mucha más gente de la que pensamos. Quizás eres alcohólico y no lo sabes, o quizás lo sea alguien cercano. Hay que romper el tabú y empezar a hablar de ello abiertamente.

Lo primero que dice la actriz Emma Suárez (Madrid, 1964) cuando nos encontramos es que Desmontando un elefante es una película importante. El filme dirigido por Aitor Echeverría (Barcelona, ​​1977), que se estrena este viernes, relata el proceso de rehabilitación de una arquitecta adicta al alcohol y el impacto de esta situación sobre su familia. La actriz de largometrajes como El gos del hortelano (1996), Julieta (2016) y La próxima piel (2016) encarna ahora a Marga, esta protagonista que lucha por deshacerse de la adicción mientras su hija, interpretada por Natalia de Molina, le apoya.

Lo primero que dice la actriz Emma Suárez (Madrid, 1964) cuando nos encontramos es que Desmontando un elefante es una película importante. El filme dirigido por Aitor Echeverría (Barcelona, 1977), se estrena este viernes y relata el proceso de rehabilitación de una arquitecta adicta al alcohol y el impacto de esta situación sobre su familia. La actriz de largometrajes como El perro del hortelano (1996), Julieta (2016) y La próxima piel (2016) encarna ahora a Marga, esta protagonista que lucha por deshacerse de la adicción mientras su hija, interpretada por Natalia de Molina, le apoya.

La salud de los barceloneses ha mejorado en términos generales en los últimos 40 años. Ahora hay menos tabaquismo, menos muertes asociadas a las drogas y las muertes prematuras por tumores cancerosos o por enfermedades cardiovasculares han descendido alrededor de un 50% tanto en hombres como en mujeres. Por el contrario, han aumentado los problemas de salud mental, las enfermedades de transmisión sexual y también los problemas de salud relacionados con el consumo de alcohol. Son datos del Informe Salud de Barcelona 2023, que recoge un análisis de los últimos 40 años. Según este estudio, la esperanza de vida de los barceloneses y barcelonesas ha aumentado en 6,6 años para las mujeres y en 7,7 años para los hombres, hasta los 86,9 y 81,3 años de media respectivamente.

Hace unos días cenaba con una amiga y sin pensarlo demasiado acompañamos el ágape con una buena botella de vino. Coincidimos en pedir un Penedès, ya que somos de aquí y hay muy buenos. Ambas teníamos que volver a casa conduciendo y la cena y la conversación se nos alargaron lo suficiente para coger el coche de forma segura. Al día siguiente saltaba la noticia de que el gobierno está estudiando rebajar la tasa de alcohol a los conductores para reducir la siniestralidad en carretera. Decía la noticia de que en Catalunya, en los primeros cinco meses del año, el alcohol estuvo involucrado en 1.405 accidentes sin víctimas mortales y añade que en la última década se han detectado una treintena de positivos todos los días.

El gobierno español estudia endurecer las tasas permitidas de alcohol a los conductores para reducir la siniestralidad en las carreteras. Así lo confirmó este jueves el ministro del Interior, Fernando Grande-Marlaska, que avanzó que se está trabajando "en serio" en los trámites parlamentarios para rebajar de los 0,5 gramos por litro en sangre actuales a los 0,2, así como bajar los 0,25 miligramos por litro de aire aspirado actuales hasta los 0,10. Inicialmente, la dirección general de Tráfico (DGT) quería reducir estos umbrales a conductores profesionales y novatos. Ahora, sin embargo, la idea es aplicarla a todos los conductores.