Si de algo no vamos cortos en Cataluña es de leyendas rumberas. Peret, El Pescaílla, Los Amaya, Rumba Tres... la lista es extensa y de altísima calidad. El tiempo y la persistencia han dado la razón a quienes reclaman la rumba catalana como nuestro género musical y popular por excelencia. Aunque hoy en día su versión más clásica no esté en un momento de especial impulso, sí que hay un buen puñado de bandas que la han modernizado y la han llevado a su terreno, como es el caso de Habla de Mí en Presente o las Maruja Limón. Queda claro que su huella en la iconografía patria no solo tiene pasado, sino también presente y futuro. Los cantantes, los palmeros, las guitarras españolas, el ventilador (nombre que recibe la técnica de guitarra característica de la rumba), los conciertos, los gitanos y la algarabía: todo esto es la rumba. Pero, ¿y el baile? Pues sí, la rumba también se baila, y mucho. “Se podría decir que es el palo del flamenco más despreocupado, más festivo. Es el que se baila en las fiestas mayores, en las bodas y en las comuniones”, explica Ariadna Rojano, profesora de esta disciplina en la escuela Bailongu, en el barrio barcelonés de la Sagrada Familia.

A la Odisea de Homero, Ulises y sus acompañantes entran en la cueva del cíclope Polifemo y quedan atrapados; en Las aventuras de Tom Sawyer, el protagonista y su amiga Becky se pierden dentro de la cueva de McDougal, una gruta de Misuri que se conoce como la cueva de Mark Twain; la visita a las cuevas marinas de Fingal, en la isla escocesa de Staffa, inspiró la apertura de Las Hébridas del compositor alemán Felix Mendelssohn... Desde tiempos inmemoriales, el mundo subterráneo en general y las cuevas en particular han fascinado a los humanos: son una puerta secreta a las entrañas de la tierra, un espacio de transición entre dos realidades, un lugar oscuro, misterioso y, muchas veces, también sagrado. Descubrir una cueva inexpugnable siempre se celebra como una gesta humana, pero sobre todo es un recordatorio de la capacidad creadora de la naturaleza cuando dispone de agua, roca calcárea y miles de años. Además, cuando el calor del verano se intensifica, una cueva es el mejor refugio climático. 

Encontrar restaurantes donde todavía se cocinen las recetas tradicionales se está convirtiendo en una pequeña odisea en Mallorca. Al igual que ha sucedido con otros aspectos del patrimonio de la isla, la masificación turística, la globalización y los cambios en los hábitos de consumo han ido arrinconando una manera de cocinar y de comer que durante generaciones había formado parte de la vida cotidiana. Hoy, en muchos casos, esta gastronomía tiene un papel casi testimonial, tanto en los bares y restaurantes como en las casas de los residentes.

"Un poema debería contener siempre pájaros", escribió en 1990 la poeta norteamericana Mary Oliver. Amante de la naturaleza, y especialmente de las aves, la ganadora del premio Pulitzer de poesía en 1984 pasó décadas observando atentamente cómo se rompen los huevos del cardenal o cómo piñen los polluelos reclamando comida. En su libro Devociones explica cómo esperaba durante horas la llegada del mirlo de agua. Hoy, sin embargo, la observación de pájaros se ha convertido en una actividad que, lejos de practicarse solo en solitario, también se vive en comunidad.En Cataluña, cada vez son más las mujeres que se acercan a la ornitología de la mano de grupos organizados, salidas colectivas o pequeñas redes de aprendizaje en las que, además de identificar especies, encuentran una manera de compartir conocimiento y tejer comunidad al aire libre."Al principio aprendes mucho más rápido acompañada, porque alguien te puede orientar y hacerte ver detalles que sola te pasarían por alto. Pero también es importante mirarlo tú misma en la guía, interiorizarlo y después ponerlo en práctica", explica Jaroa López Carrasco, bióloga de la conservación y técnica de Paisatges Vius, donde trabaja para proteger especies amenazadas."López, ornitóloga desde los trece años, se aficionó gracias a una guía de pájaros que tenía en casa y a las primeras salidas al delta del Llobregat con su tío. Pero, una vez adentrada en este mundo, se dio cuenta de que la mayoría de sus compañeros de afición eran hombres. "Continúa siendo un ámbito en el que predominan los hombres, eso es evidente, pero cada vez veo más chicas y mujeres interesadas en esta afición", asegura López.Una afición históricamente masculinizada

No deja de ser curioso. Todos, o casi todos, conocemos el nombre de Félix Rodríguez de la Fuente. En cambio, nos cuesta recordar el nombre de investigadoras, ilustradoras científicas o conservacionistas que también dedicaron su vida a los pájaros y a la naturaleza. Durante mucho tiempo, el principal obstáculo ha sido la invisibilidad. Precisamente para combatir esta falta de referentes, nació en 2019 Lechuzas Pajareras, una organización que reúne a mujeres que se dedican al estudio de los pájaros, la investigación, la conservación y la divulgación de la naturaleza."En algunas asociaciones, las mujeres llegamos a ser cerca del 60% de los socios, pero esto no siempre se refleja en los espacios de decisión. Muchas veces somos más presentes en tareas de administración o de apoyo, mientras que los cargos de responsabilidad continúan ocupados mayoritariamente por hombres", explica Uca Díaz, portavoz de la organización."Lo que empezó como un grupo de doce mujeres es hoy una red de más de 350 integrantes en todo el Estado. "Crear comunidad es muy importante. Una de las cosas más bonitas es compartir experiencias y oír a otras mujeres decir: «A mí también me ha pasado». Esto nos permite sentirnos acompañadas y hablar sin paternalismos".

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Nos levantamos todo el año y cuando con un parpadeo vemos que son las 6 de la mañana, mayoritariamente querríamos retroceder el reloj sin saber el punto maravilloso de poner los pies en tierra y empezar a caminar. Ahora bien, en agosto nada es lo mismo. A esta hora, las persianas de casi todas partes continúan bajadas, las terrazas están recogidas y por las calles pasan los primeros autobuses, algún repartidor, personas que pasean al perro y deportistas que han decidido empezar el día cuando muchos aún duermen. Y para saber qué hay detrás de todo esto y por qué vale la pena probarlo, solo hace falta un sencillo gesto de poner los pies en tierra y salir de la cama. Realmente, no hace falta ser runner ni convertir las vacaciones en un entrenamiento militar. Salir a caminar muy temprano es, simplemente, una manera bastante impopular de aprovechar los días de verano (o un solo día) y, sobre todo, de recuperar unas horas que a menudo ignoramos porque las asociamos al despertador y a ir a trabajar. Hay muchas razones para no dejar de tener presente esta franja horaria para, simplemente, caminar y caminar.1. Redescubrir los bastidores del teatro diario

Caminar a las seis de la mañana en agosto es, antes que nada, una manera de redescubrir el entorno. Cuando todavía está oscuro o empieza a clarear, las calles tienen un ritmo completamente diferente al que mostrarán unas horas más tarde. El silencio sustituye al ruido, los paseos marítimos y las ramblas se recorren casi en solitario y la luz cambia minuto a minuto hasta la salida del sol. Como una estampa en movimiento que solo ocurre en aquel preciso instante. Esta es la oportunidad de ver la ciudad despertándose: los servicios de limpieza, los primeros corredores, los repartidores, los mercados preparándose o las cafeterías levantando la persiana dibujan una escena que la mayoría de las personas no acostumbran a ver: una especie de engranaje o bambalinas del teatro que está a punto de comenzar y que no puede ser visto de otra manera.2. No tiene que ser una rutina

Otra buena razón es que no hace falta convertirlo en una rutina. La gracia también puede ser probarlo una mañana de agosto, levantarse cuando todavía es de noche, salir sin prisa ni mucho destino y descubrir que, durante unas horas, la ciudad parece un lugar completamente diferente: aquel viaje que nunca hemos hecho y que (quizás) no volveremos a emprender más. No hace falta que sea una propuesta diaria: solo un día ya es capaz de llenarnos de satisfacción.3. Actividad física sin calor 

En esta actividad hay una razón práctica muy evidente: la actividad física se realiza mejor al principio y al final del día. Según el Canal Salut, durante el verano es recomendable moverse y hacer actividad a primera hora de la mañana o al atardecer y evitar las horas de máximo calor. Concretamente, el departamento de Salud señala la franja entre las 12 y las 17 horas como aquella en que las temperaturas son más elevadas y aumenta el riesgo de sufrir un golpe de calor. Entre sus propuestas para mantenerse activo en verano se encuentra precisamente dar paseos por la mañana o al atardecer. Igualmente, la Organización Mundial de la Salud (OMS) va incluso un poco más allá cuando habla de los episodios de calor. Si se ha de hacer una actividad física exigente, con una intensidad que va más allá de caminar, recomienda trasladarla a la parte más fresca del día y recomienda, incluso, la franja de las 4 a las 7 de la mañana. Esta (casi extrema) recomendación ayuda a entender por qué adelantar el paseo unas cuantas horas puede tener sentido durante los días más calurosos. 4. Tu momento 'vip'

En verano nos esforzamos por encontrar calas secretas, pueblos poco conocidos y miradores que aún no han descubierto las redes sociales. Pero salir de casa a caminar a las 6 de la mañana lo resuelve todo, como una varita mágica que nos hace vips instantáneos llenos de poderes: visitar espacios naturales cuando casi no hay nadie; hacer la foto sin competencia; tener el privilegio espiritual de ser el único ser en aquel espacio, y tener una luz de la hora dorada que no se puede encontrar fácilmente. Por ejemplo, podemos conseguir conquistar un paseo marítimo antes de que lleguen los primeros bañistas, pasear por una rambla sin el movimiento habitual o admirar una fachada icónica en soledad y silencio.5. Conseguir una merecida recompensa 

Lo mejor es que el plan puede tener recompensa, y de la buena. Después de caminar una hora o una hora y media, cuando los hornos y las cafeterías empiezan a abrir, toca desayunar. Un café, algo recién hecho con la embriagadora aroma de las panaderías y obradores en marcha, y aquella extraña sensación de haber vivido medio día cuando todavía son las ocho. 6. Amar y compartir con los demás

Pero salir de casa tan pronto no es solo una actividad introspectiva de la que uno mismo se beneficia. Esta actividad tiene una vertiente llena de amor: nos permite disfrutar del placer de llevar el pan a casa recién hecho bajo el brazo, o llevar el desayuno a todos aquellos que aún no se han levantado: compartir unos croissants directos de la panadería con olor a mantequilla caliente o incluso llevar el desayuno a la cama a quien amamos, como en las películas. Para eso también sirve el verano.7. Bienestar físico y psicológico

Salir a caminar también es, evidentemente, una manera muy completa de ejercitarse y obtener beneficios físicos y psicológicos que todos podemos intuir. Por ejemplo, Ona Fillol da los buenos días a todo el mundo a las 7.24 horas desde sus redes: "Caminar 45 min con la salida del sol… ¡El mejor ritual para empezar el día!", dice, y asegura que empezar la semana caminando cuando todavía no ha salido el sol tiene "muchos beneficios como por ejemplo activar el metabolismo, empezar con energía, mejorar la circulación y empezar el día con mejor humor", resume. Fillol asegura que se quema grasa de forma natural, se fortalecen las piernas, el corazón y las articulaciones y que se reduce el estrés y la angustia. "Mejoras el humor y la concentración, duermes mejor por la noche y tu cuerpo y tu mente te lo agradecerán", añade.Igualmente, la entrenadora detrás de la cuenta @ona_moves, Ona Espot, explica que aquello que le aporta caminar a las seis de la madrugada que no encuentra en ninguna otra hora del día es el hecho de que "hay menos gente, el clima es mucho más cómodo y el día empieza diferente". Aquello que le hace pensar que ha valido la pena madrugar es "sobre todo la luz" del día, pero también su estado mental: "Tengo la mente más clara y relajada", asegura. Y más allá de los beneficios internos de hacer este esfuerzo, Espot asegura que aquello que más le sorprende es "la gente, el ruido y la rutina". "Siento que me despierto con la ciudad, las dos a la vez", dice. Desde su perspectiva, invita a todo el mundo que lo esté empezando a intentar a detectar "cómo se siente a lo largo del día de verdad" y sienta como, ciertamente, "hay algo diferente". Espot menciona, también, numerosos beneficios, pero destaca la lucidez y, paradójicamente, "el descanso" que proporciona. Y entre sus recuerdos más plásticos de esta práctica veraniega no hay solo un listado de beneficios o sensaciones, sino una entrada metafórica a las rutinas de mucha gente: "Sobre todo cuando pasas por los mismos lugares y saludas a gente que no conoces, pero sabemos que nos iremos encontrando efímeramente, incluso con miradas cómplices". 8. Madrugar, pero quizá no tanto

Una de las razones para salir de madrugada en verano es que quizás, paradójicamente, no hace falta hacerlo a las 6. "Siempre recomiendo salir cuando sale el sol, y las 6 de la madrugada suele ser una buena opción, sobre todo en las épocas de calor", dice Miguel Sánchez, especialista en caminatas, en este caso del camino de Santiago: el contexto por excelencia de las caminatas veraniegas. A pesar de defender que lo mejor siempre es empezar pronto, matiza que a finales de agosto, con el acortamiento del día, las 6 de la mañana es "un poco pronto" y asegura que se podría salir a las 7 y sería todavía "suficientemente pronto para no coger las horas centrales de calor". Así que estaríamos madrugando, pero sin exagerar.9. Vivir los paisajes y las vacaciones

Por su parte, entre los beneficios evidentes también está la admiración de la belleza del paisaje, ya sea el cotidiano o aquel que se visita como turista. Por ejemplo, Mireia Delgado destaca especialmente "los colores de la salida del sol en Montserrat", unas tonalidades rosadas que, combinadas con las particulares piedras, dejan un paisaje totalmente pintoresco. Las redes también están llenas de viajeros que se levantan a las 4 y hasta a las 2 para subir picos de los Alpes, de los Pirineos, de Grecia, Sicilia, los Estados Unidos o de cualquier volcán indonesio o cima remota para ver, al menos un día, el paisaje desde otra perspectiva. A la inversa, también hay muchos turistas que vienen a nuestras costas para ver salir el sol por el Mediterráneo. Por ejemplo, la británica Georgia explica todo lo que le aporta el componente paisajístico del mar: "Nunca dejaré de sentirme agradecida", y sitúa este tipo de paseos como los mejores. Como ella, decenas de viajeros no pueden evitar impresionarse con el paisaje mediterráneo y sus reflejos del amanecer. Es suficiente con salir cuando todavía hay poca gente, ver cómo progresivamente aparecen más coches y peatones y comprobar cómo, en poco más de una hora, aquel silencio inicial desaparece. No hace falta poner el despertador a las cinco y media cada día ni, incluso, convertirse en una de aquellas personas que explican que han entrenado, meditado y leído cincuenta páginas antes de que salga el sol. Basta con probarlo una mañana de verano (¿cuándo, si no?). Salir cuando la ciudad todavía duerme y volver cuando los demás apenas empiezan el día. Aquel día ya lo tendremos todo hecho.

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El arquetipo de turista que se pasea por Cataluña y, concretamente por Barcelona, permanece en el imaginario colectivo como aquel grupo de jóvenes que viaja con compañías low cost, no contribuye al comercio local, satura la Rambla y el Parque Güell y busca desesperado una barra donde beber alcohol barato. Sin embargo, un nuevo modelo hace años que se erige en Cataluña como antídoto a la masificación turística: el turismo silver, aquel segmento de la población mayor de 55 o 60 años, con poder adquisitivo y capacidad de consumo.

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Conducir hasta donde se acaba la tierra firme tiene un atractivo difícil de explicar. Es una pulsión casi irracional que nos empuja a hacer kilómetros y más kilómetros hacia el horizonte, recorriendo líneas de costa escarpadas hasta chocar con aquel punto exacto donde el continente claudica, vencido por la inabarcable inmensidad del océano. En este road trip, no iremos a calas llenas de sombrillas ni nos estiraremos en una tumbona; queremos viajar a los abismos. Buscamos el olor áspero de salitre, el viento atlántico abofeteándonos la cara y la vertiginosa certeza de que, más allá de aquel acantilado donde hemos detenido el coche, ya no hay nada más. Estos extremos geográficos, aquellos antiguos callejones sin salida donde antes se creía que se acababa el universo, se han convertido hoy en el refugio perfecto para quienes necesitan una dosis de belleza cruda. De Irlanda a la Patagonia, pasando por Galicia o los confines helados de Islandia, os proponemos una ruta por los grandes límites del Atlántico. Bajad las ventanillas, subid el volumen de la radio y dejaos arrastrar por la llamada ineludible del vacío.

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Desde hace un tiempo, Ibiza se ha convertido en uno de los destinos turísticos del Mediterráneo con mayor relevancia gastronómica. Por la variedad de las propuestas y también por el renombre de los chefs que han decidido abrir allí restaurante. Tienen establecimiento propio en Ibiza Dabiz Muñoz, con su StreetXO, que ha abierto este mismo verano; el televisivo chef británico Gordon Ramsay, con Hell's Kitchen; la experiencia de gastronomía inmersiva Sublimotion, de Paco Roncero (cuesta unos 1.650 euros por persona)..., todos instalados en Platja d'en Bossa en el marco de la profunda transformación del área que ha impulsado el Grupo Matutes. Aparte de eso, hay ahora mismo en Ibiza tres restaurantes con estrella Michelin: Unic, de David Grussaute; Omaska, de Walter Sidoravicius, y La Gaia, de Oscar Molina. En Ibiza puedes comer cocina internacional, mediterránea, vasca, gallega, catalana, española, italiana, japonesa, china, coreana, hindú, mexicana, peruana, argentina... Incluso, con un poco de esfuerzo, puedes encontrar de ibicenca. Lo que os presentamos aquí es un par de propuestas (un par payés: entre dos y dos docenas) que dan prioridad al producto local y la gastronomía propia; además, también hemos tenido presente que los restaurantes estén abiertos más allá de la temporada alta.

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“Volveré a estudiar, de la petanca no se puede vivir”. Es prácticamente imposible no haberse topado con este meme en internet, uno de los más recurrentes de la última década. Si provoca risa es porque juega perfectamente a lo absurdo: aparece un chico joven que reconoce que vivir profesionalmente de la petanca es muy difícil. Un juego que, como sabe todo el mundo, es amateur y solo lo practican personas de la tercera edad. Pues si nos ceñimos a la realidad, no nos debería hacer ninguna gracia: no solo hay decenas de miles de jóvenes que la juegan en todo el mundo, sino que también hay profesionales que se dedican a ello, como el aragonés Jesús Escacho, campeón del mundo y cuatro veces campeón de Europa de la especialidad.

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A los que nos apasiona viajar nos reconocerás de lejos. Somos los que guardamos pines en los mapas digitales como si fueran tesoros, los que tenemos carpetas llenas de capturas de rincones exóticos y los que sentimos mariposas en el estómago cada vez que se acerca el viernes. Nos encanta la sensación de la aventura, de pisar paisajes que parecen de otro planeta, de llenarnos los ojos de rincones inolvidables y de descubrir nuevas maneras de entender la vida. El mundo es inmenso, fascinante y está lleno de lugares que te cambian la vida.

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Un verano más, la playa de la Illa Roja de Begur encabezará la cadena humana para defender la libertad y el respeto por los nudistas en este espacio. El caso más reciente por el cual esta cala se hizo conocida fue el conflicto que en 2021 estalló entre naturistas y los propietarios de un chiringuito que, ante la presión de asociaciones naturistas, tuvo que bajar la persiana. Esta cala es un espacio que se convirtió en todo un símbolo del movimiento nudista, y se transformó en un santuario del naturismo internacional durante la Transición, gracias al empuje de pioneros y grupos como el Club Catalán de Naturismo. A pesar de que esta práctica ha pasado por momentos bastante bajos los últimos años, y de que la media de edad suele ser bastante alta, cada vez son más los jóvenes que la reivindican como una liberación de la presión estética. 

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La Pedrera: día y noche

Aparte de la Sagrada Familia, la Casa Milà es, posiblemente, la obra más emblemática de Gaudí. En este edificio, el arquitecto exploró los límites de la arquitectura para crear un edificio residencial único. Fue la última casa que construyó Gaudí y, por ello, probablemente es la más singular y personal, ya que reúne toda la investigación que hizo en torno a la arquitectura y al arte a lo largo de los años. Si queréis huir del calor, la podéis visitar aprovechando la propuesta La Pedrera Night Experience, una oportunidad para recorrer los espacios más emblemáticos del edificio con una visita guiada que revela la esencia más íntima de Gaudí. La visita culmina en la azotea, con un espectáculo de videomapping en el que imágenes, luz y sonido se funden con las formas del edificio. Una visita muy especial que cerraréis tomando una copa de cava bajo las estrellas. Y si sois más de madrugar, os podéis apuntar a la experiencia La Pedrera Sunrise, una oportunidad para disfrutar de la casa en calma, justo antes de que abra las puertas al público.

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No pasa muy a menudo que la hora de cenar dependa de los movimientos del sol y de la luna. De hecho, un gran eclipse como el que va a ocurrir en nuestra casa no es nada habitual: es el primero en más de un siglo. Por eso, el 12 de agosto, algunas mesas de Cataluña tendrán más motivos que nunca para mirar hacia el cielo en lugar de centrarse solo en el plato. Restaurantes, bodegas y hoteles han preparado cenas, aperitivos, degustaciones y cócteles concebidos en torno al eclipse solar que esa tarde cruzará la península Ibérica. De hecho, esta combinación ha convertido miradores, viñedos, terrazas y espacios abiertos en algunos de los lugares más buscados para vivir el fenómeno, y la gastronomía se ha añadido con una oferta que va desde un aperitivo de pan con tomate y vino del Empordà hasta menús degustación con estrella Michelin.

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En pleno julio, la montaña puede ser una trampa asfixiante o un oasis inescrutable. La diferencia, básicamente, depende de una tecnología milenaria que no se enchufa en ningún sitio: el árbol. Todos conocemos la bofetada de calor cuando abrimos un coche aparcado al sol, y el suspiro de alivio cuando lo encontramos bajo la protección de una buena espesura. Esta misma lógica de supervivencia, trasladada a gran escala, convierte los bosques en el aire acondicionado primitivo más eficiente del planeta.

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En los últimos meses, las referencias a conventos, liturgias, símbolos religiosos y experiencias espirituales se han hecho un lugar en películas, novelas, pódcasts y discos. El Lux Tour de Rosalía es, quizás, el ejemplo más evidente. Canciones como Dios es un stalker o Mio Cristo piange diamanti han reabierto el debate sobre el renovado interés por el imaginario religioso en la cultura popular. Pero su nuevo disco no es el único producto cultural que ha girado la mirada hacia el universo monástico y la experiencia mística. También lo ha hecho Alauda Ruiz de Azúa con Los domingos, sobre la decisión de una adolescente de entrar en un convento de clausura, o Carmen Urbita y Ana Garriga con Instrucción de novicias, el libro surgido del pódcast Las hijas de Felipe, que recupera las voces de monjas de los siglos XVI y XVII para demostrar que, como ellas mismas dicen, "todo lo que te pasa a ti ya le pasó a una monja". Para el antropólogo Joan Prat i Carós, sin embargo, no se trata de un fenómeno completamente nuevo, sino de un cambio de mirada. "Siempre ha existido la posibilidad de meditar, de estar en silencio y de encontrarte contigo mismo. Hay momentos en que estos ideales afloran y otros en que quedan más ocultos", explica. Según defiende, las necesidades espirituales no han desaparecido, simplemente adoptan nuevas formas y lenguajes. Las cosas mudan la piel, pero lo que hay bajo la piel es lo mismo. Lejos de idealizar la vida conventual, Urbita y Garriga reconocen que no es extraño que, en un mundo saturado de pantallas y ruido, la idea del convento –con sus propios ritmos y su promesa de tranquilidad– pueda llegar a resultar aspiracional. Una percepción que también comparte Anna Castellano i Tresserra, directora del Museo Real Monasterio de Santa Maria de Pedralbes (ICUB). "La sociedad actual ha sufrido unos cambios acelerados en la manera de vivir y de relacionarnos, y esto ha provocado una sensación de desasosiego y la necesidad de pararse a pensar hacia dónde nos queremos dirigir", afirma. En este contexto, añade, "el silencio de los claustros y la arquitectura de los monasterios ofrecen una experiencia que contrasta con la aceleración y el desvelo de la vida actual".Quizás por eso, el nuevo lujo consiste en pasear por estos espacios no masificados donde aún es posible detenerse a escuchar las historias que conservan y explican sus paredes. "Los monasterios ya no se buscan solo como recursos culturales, sino como espacios que permiten vivir una experiencia más completa, vinculada al territorio, la historia y esta necesidad actual de parar", explica Mireia Bonet Sendra, jefa del Servicio de Turismo y coordinadora de la Oficina de Gestión de la Ruta del Císter.De hecho, la amplia red de monasterios de Cataluña ha sabido interpretar este interés y hoy no solo conserva su legado, sino que también se abre al público con una amplia programación cultural: visitas guiadas, exposiciones y festivales de música que este verano volverán a llenar de vida los claustros de algunos de los cenobios más importantes del territorio.

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¿Qué es lo primero que se os viene a la cabeza cuando pensáis en agosto? ¡Seguramente las vacaciones! Desde hace décadas, agosto se ha consolidado como el mes de las vacaciones por excelencia. Por el culto que se rinde al sol y playa, así como porque el calendario escolar o el laboral obligan a hacer una pausa. En los últimos tiempos, sin embargo, la hegemonía vacacional de agosto se está desdibujando por la evolución de la sociedad. El envejecimiento progresivo, no tener hijos y los cambios de costumbres –el teletrabajo o la voluntad de evitar las olas de calor, buscar precios más bajos o menos masificación– hacen que cada vez haya más gente que no se vea abocada a hacer las vacaciones en agosto.Cómo se distribuyen los turistas que llegan a Cataluña a lo largo del año resulta paradigmático de este cambio. Según datos facilitados por la Agencia Catalana de Turismo, los dos meses más turísticos del año –en el caso de Cataluña, julio y agosto–, con los cuales se calcula la estacionalidad de un destino, han perdido fuelle desde que se superó la pandemia. En 2020 –el año más atípico por la covid– estos dos meses concentraron el 28,98% de los turistas y en 2021, el 29,04%, pero desde entonces la concentración ha caído progresivamente hasta el 23,74% de 2025, cuando un 12,3% de los turistas llegaron en agosto y el 11,4% en julio.Si indagamos en los datos de 2025, sobresale la transformación que se experimenta en el turismo nacional. Mientras que entre los turistas extranjeros agosto (12,8%) y julio (11,8%) aún se mantienen a la cabeza con diferencia como los meses que más nos visitan, el hecho es que entre los catalanes junio (12,6%) ha hecho el sorpasso a agosto (12,4%) y en el caso de los turistas del resto del estado español, julio (10,4%) y junio (10,3%) también se han posicionado por delante de agosto (9,5%). Además, enero, febrero y marzo también están ganando atractivo de cara a los turistas de todas las procedencias, y eso que durante décadas el sol y playa en verano ha sido uno de los principales reclamos para visitar Cataluña y el resto del estado español.Así que, si agosto deja de ser el mes de hacer caja con el turismo, la expresión hacer agosto aplicada al sector turístico corre el riesgo de pasar a la historia? Es difícil que se produzca un cambio tan radical, que de golpe y porrazo se vacíen las playas en agosto como pasa en los meses más fríos, porque el verano –y agosto en particular– están muy vinculados con la idea de hacer vacaciones, destaca Saida Palou Rubio, que es doctora en antropología social y cultural y profesora agregada del departamento de Historia y de Historia del Arte de la UdG. Aun así, se dan las circunstancias para que poco a poco no se concentre tanto turismo en agosto como antes.

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Años atrás las casas solían ser los refugios más habituales para protegerse del calor. Lejos quedan aquellos tiempos en que la abuela te preparaba una infusión fría de agua con menta o colocaba un cubo con hielo delante del ventilador como remedios caseros cuando volvías bien sudado de jugar en la plaza del barrio. Hoy la situación es completamente la contraria. Ahora estas recetas caseras se quedan más bien cortas ante los veranos prematuros y de récord que nos obligan a buscar refugios en todas partes. Antes de que llegue el verano, los niños y los ancianos llenan las plazas, las bibliotecas y los centros de los barrios para intentar paliar el bochorno. La idílica postal de red vecinal contrasta con la estampa de vecinos empapados apoyados entre los barrotes y las repisas de las ventanas, especialmente en los barrios más pobres de Cataluña, donde cerca del 30% de las personas vulnerables no pueden pagar un aire acondicionado. Las desigualdades aumentan y la capacidad de ciertos sectores de la sociedad para hacer frente a las olas de calor es cada vez más limitada.

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Todo ha subido muchísimo. Es un mantra que no dejamos de repetirnos en cualquier compra que hacemos: alimentación, gasolina, ropa y ocio. Como una maldita varita mágica, un año más la inflación ha multiplicado los precios y ha puesto en peligro las vacaciones en muchos hogares catalanes, muchos paralizados ante estos incrementos. Precisamente por eso, un gesto inédito en la industria tuvo lugar las últimas semanas de la primavera, cuando hoteles, agencias de viajes y turoperadores empezaron a ajustar tarifas en los principales destinos por la ralentización de las reservas para la temporada alta, con bajadas en puntos como Mojácar, Mallorca, Tenerife, Menorca y Gran Canaria. Ahora, a las puertas del mes con más gasto del año conviene tener en cuenta que no todo es exactamente prohibitivo: hay destinos que se guardan bastante de hacer el agosto con los viajeros, sea por competitividad, sea por convicción. Este año, según explica Juan Ignacio Pulido, director del Laboratorio de Análisis e Innovación Turística, hay una moderación de precios por tipología de destino. "Están conteniendo mejor los precios los destinos de interior, ciudades medianas, zonas rurales bien conectadas y algunos destinos vacacionales de litoral menos internacionalizadas", explica. Según Pulido, esto se debe a una demanda más sensible al precio, una mayor competencia entre alojamientos y menos presión de ocupación. Realmente, muchos empresarios han entendido que continuar trasladando costes al precio final "podría frenar reservas, sobre todo en turismo nacional y familiar", mientras que en otros casos la bajada simplemente se da porque "cuando la ocupación no acompaña, el precio se ajusta". Y aquí hay un hecho destacable y bastante relevante y es que ya no todo el mercado acepta subidas automáticas como en los años inmediatamente posteriores a la pandemia. "Estamos ante una normalización tras varios ejercicios de incrementos muy intensos", aclara ante el hecho de que la previsión este año es de recibir más turistas internacionales y más gasto. Así, para buscar destinos baratos hay que buscar lugares con algunos rasgos comunes: una menor saturación, una oferta más diversificada y una demanda que depende menos del turista internacional de elevado gasto. Al otro extremo, los destinos con oferta limitada, alta ocupación y una marca muy consolidada continúan teniendo capacidad para subir los precios, como es el caso de algunos puntos insulares, grandes capitales y destinos premium de costa. Por su parte, el experto en el ámbito turístico y socio fundador de ReiniziaT y ObservaTUR, Marcos Franco, señala que la idea de fondo es que este verano es un año de reajuste en cuanto a los precios y destinos, en que se mantienen el gasto y las ganas de viajar. "La financiación para las vacaciones es otro de los apartados que también se ha incrementado en 2026", asegura.

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Las olas de calor no solo las sufrimos los humanos. Las altas temperaturas, el bochorno y las noches tropicales también pueden pasar factura a nuestros animales de compañía, por eso es interesante acomodar su entorno y las actividades diarias de manera que puedan pasar el verano de la mejor manera posible. Como explica el veterinario Jaume Martínez, del Centre Veterinari el Masnou, que lleva cerca de cuarenta años dedicándose a velar por la salud de los animales de compañía, el calor, "si no vivieran con nosotros, lo vivirían muy bien, porque estarían quietos durante el día, no harían nada, estarían a la sombra, en un lugar fresquito. Y más los gatos, que son especialistas en encontrar el lugar más frío para refugiarse". Como reflexiona Martínez, pasarían el día descansando, intentando hidratarse cuando pudieran, "y es por la noche que estarían más activos: irían a comer, irían a cazar, no estarían haciendo esfuerzos inútiles". Con nosotros es diferente: "La cosa cambia porque nosotros, evidentemente pienso en el caso de los perros, los sacamos a pasear por lugares que pueden estar asfaltados o con superficies que se calientan mucho, y eso hace que el calor lo sufran de una manera muy diferente".

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Cuando las vacaciones se acaban y la rutina comienza a hacerse presente, a menudo aparece esa sensación amarga de despedida. Pero hay quien ha encontrado una forma distinta de alargar el verano: levantar la vista y dejarse sorprender por las aves que atraviesan el cielo. Lo que antes parecía un hobby reservado a ornitólogos con libretas y prismáticos, puede ser una actividad de ocio accesible para todos los públicos. Y los últimos días de agosto y principios de septiembre son ideales para adentrarse en este mundo.

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