El cocinero Martín Comamala (Córdoba, Argentina, 1984) ganó el premio al mejor chef otorgado por el Gastronomic Forum Barcelona en 2023. Dice que el premio le llenó las sillas del restaurante, sus únicas ocho sillas. El restaurante está situado en Puigcerdà, abre de jueves a domingo, y cuenta sólo con Martín como cocinero y camarero, que puede servir tres menús de degustación. Los menús cuestan 88, 115 y 150 euros.

Lluvias intensas, nevadas y rachas fuertes de viento en varios puntos del país. El cambio de tiempo de este sábado ha sido intenso y muy rápido, generado por un núcleo de bajas presiones con aire muy frío en altura asociado a la borrasca Ingrid, situada en el Atlántico. De hecho, ha habido nevadas intensas y abundantes por encima de los 600 metros por toda Catalunya, que han empezado por la mañana por el oeste del país y que han ido perdiendo cuerpo a lo largo de la tarde. Por la noche, la previsión es que el temporal se mueva hacia el este, donde se esperan chubascos abundantes, en concreto, en el Alt Empordà.

Las demandas del territorio no siempre se ajustan a las directrices de los partidos. Un ejemplo paradigmático acaba de producirse en el Pirineo. El Consejo Comarcal de La Cerdanya, con mayoría de Junts, ha aprobado una moción en la que pide al ministerio de Interior que refuerce la presencia de la Guardia Civil en las competencias que gestiona, especialmente en la prevención de actividades criminales y en la protección del medio natural.

Seis comarcas tendrán en sus manos la candidatura de Barcelona-Pirineo 2030. El Govern se ha comprometido a respetar el resultado de la consulta que hará, a finales de primavera, en la Vall d'Aran, el Pallars Jussà, el Pallars Sobirà, la Alta Ribagorça, el Alt Urgell y la Cerdanya. Entre los alcaldes de estos territorios hay disparidad de opiniones, pero ahora ganan claramente dos posicionamientos: o están a favor o requieren ver el proyecto para poder opinar. “Sería una gran oportunidad para que todo el mundo conociera el Pirineo y la Vall d'Aran”, defiende el alcalde de Naut Aran, César Ruiz-Canela (Convergència Democràtica Aranesa). “Se tiene que tener información para poder opinar. No sabemos nada del proyecto, si se harán inversiones y cuáles serán. ¿Las podrá escoger el territorio?”, se pregunta el alcalde de Alp, Carles Adsera (Endavant Cerdanya).