Como su nombre indica, en Arròs9 la oferta principal son arroces de autor y también la cocina tradicional catalana. De arroces hacen de caldosos, melosos y secos, una docena en total, de carne, pescado y verduras. Uno de los secretos de la excelente calidad de sus arroces es el sofrito, que hacen a fuego lento hasta que la cebolla queda bien caramelizada. Otro es que utilizan productos de calidad como el pato de bellota (de Ànec 5 Aglans), un pato ecológico criado en el Lluçanès, y el arroz Isla de Río, del Delta del Ebro. También tienen un vivero con langosta y bogavantes vivos para servir productos lo máximo de frescos posible.

Girona, Temps de Flors alcanza los 70 años sin señales de decadencia y con un atractivo renovado que hace prever una edición de récord que puede superar los 400.000 visitantes. La muestra, que se celebra entre el 10 y el 18 de mayo, ha programado una edición muy especial que cuenta con 146 proyectos florales repartidos en 114 espacios. A los escenarios monumentales de siempre se suman nuevos lugares que permiten acceder a rincones de la ciudad habitualmente vedados a los visitantes. Este año, además, sin la amenaza de la sequía de otras ediciones, la organización promete más flores, más música y más luz que nunca. Repasamos las principales novedades de la muestra de este año y destacamos los espacios de obligada visita.

A partir del 10 de mayo, BBVA volverá a estar presente en una nueva edición de Girona, Temps de Flors. Este año, la entidad lleva diez años participando activamente en un certamen que impulsa el dinamismo cultural, social y económico de la capital gerundense. Cada año Girona celebra su llegada de mayo con flores. Temps de Flors convierte durante unos días la ciudad en un escaparate de arte floral y de participación ciudadana, con espacios históricos que se abren al público transformados en auténticos escenarios florales.

Josep Tarrés (Girona, 1928-2021) no está muerto, nunca puede morir porque su existencia es atemporal, a caballo entre la víspera y el sueño, pasea entre escenografías delirantes que atraviesan épocas remotas y donde se mezclan con feliz armonía personajes reales e imaginarios (San Narciso, el obispo Feliu, la condesa Ermesenda, el emperador Carlomagno, el apaga de la catedral…) para construir la Girona mágica. Así es su retablo El pesebre gótico, dedicado a la "ciudad madre de las ceremonias" y que sólo se escenificó, muy por debajo de la magnificencia que ansiaba su autor, durante tres Navidades de los años 60 en Girona.

Girona vive cada mayo una efeméride que ni la fiebre reciente del turismo ciclista ha desbancado: Tiempo de Flores. Nueve días en los que la ciudad recibe a más de 365.000 visitantes, casi cuatro veces su población. Detrás de la organización de este acto masivo existe una entidad poco amante de los focos, pero sin ella, y el apoyo del Ayuntamiento, nada funcionaría. Es la Asociación de Amigos de las Flores y de los Jardines, que con un ejército de voluntarios engalana del 11 al 19 de mayo lo que este año serán 109 espacios y 137 proyectos.

Temps de Flors llena Girona de visitantes y los restaurantes de la ciudad se preparan para unos días de actividad frenética. Durante el festival, casi todos los establecimientos ofrecen menús especiales y amplían el horario de apertura al público. Entre los numerosos locales que hay en la ciudad para hacer una pausa mientras se visitan las ornamentaciones florales, hemos elegido 8 opciones con ofertas culinarias y precios diversos.

Los colores y los aromas de las flores volverán a llenar las calles, las plazas y los monumentos de Girona entre los días 7 y 15 de mayo. La muestra Girona Temps de Flors, uno de los acontecimientos que llevan más turistas a Girona, recuperará este año la casi normalidad después de que en 2020 no se pudo celebrar, puesto que se había decretado el confinamiento por la pandemia de covid, y en 2021 se hizo una edición más reducida de lo habitual y con ornamentos florales exclusivamente al aire libre. "La de este año no será una muestra al 100%, pero sí casi normal", indica la concejala de Promoción Económica, Glòria Plana, que añade: "Girona recupera la esencia de la muestra floral con la conexión con la natura como fuente de inspiración de gran parte de los proyectos; y, sobre todo, con la mirada puesta en aquella esperanza y optimismo que todos tenemos que tener de ahora en adelante".