El chef Albert Mendiola y la jefa de sala Patrícia Torres llevan 20 años juntos, pero, cuando se conocieron, hace más de dos décadas, no parecía que pudiera nacer una relación duradera entre los dos. Entonces él era jefe de cocina y ella jefa de sala en el restaurante Negro de Barcelona, y estuvieron casi un año sin hablarse por diferencias profesionales: “Es bastante típico que entre las dos figuras haya algún choque”, explica Mendiola, antes de añadir: “Bueno, es verdad que también había un poco de tensión porque en realidad nos gustábamos, pero los dos teníamos pareja”.