Los albañiles de las obras de la plaza de las Glorias resoplan de calor. Son clientes asiduos de la churrería de Juan Alpuente (Barcelona, 43 años) en la calle Ribes, junto al mercado de los Encants. Los churros van a 1,40 euros los 100 gramos. Una pareja saluda al propietario con familiaridad. “Venimos de Mataró para probar los famosos churros”, comenta el chico. La chica graba con el móvil el puesto y dice que "es para Instagram". A Juan la situación ya no le sorprende. No desde que la churrería se ha convertido en la más famosa de TikTok, con más de 300.000 seguidores. “A veces vienen madres con sus hijos porque se quieren hacer una foto. Un día vino el equipo del Ada Colau para grabar un TikTok", explica medio riendo.