Ya desde inicios de agosto, en el mercado se ha podido encontrar uva e higos de cuello de dama, de proporciones pequeñas, en general, e incluso con aspecto sobremadurado. También desde principios de agosto en Prades (Baix Camp) ha empezado la cosecha de lúpulo, ingrediente imprescindible con que se elabora la cerveza, y que le aporta aroma y amargura, entre otras Son tres ejemplos de cómo la comida que nos alimenta sufre las consecuencias de las altas temperaturas, porque los tres se tendrían que haber cosechado a finales de agosto y septiembre, y entretanto podrían haber cogido más tamaño en la planta o árbol donde se desarrollan. Las plantas interpretan el calor como la señal para crecer, y por eso las cosechas se han tenido que avanzar. En Catalunya, la temperatura mediana ha aumentado 1,6° respecto de los últimos cuarenta años, y para el 2100 la previsión es que los incrementos oscilen entre los 2 y los 5°.