En poco tiempo la pastelería tradicional Casa Otaegui cumplirá 140 años. Es uno de los lugares tradicionales de San Sebastián donde seguro que hay que hacer parada si pisa la capital guipuzcoana y probar la tarta que se inventó aquí Emiliana Malcorra a raíz de la falta de ingredientes a causa de la Guerra Civil: la panchineta. De hecho, la panchineta es la tarta más querida por los donostiarras y la han reproducido todos los grandes cocineros vascos, desde Juan Mari Arzak hasta Pedro Subijana, pasando por Karlos Arguiñano. El caso es que a pesar de que esta tarta hecha de hojaldre, almendra y crema pastelera sea el emblema de la ciudad, todos los turistas –en San Sebastián son muchedumbre– llegan a la ciudad con la idea fija de degustar lo que creen que es lo más tradicional: la tarta de queso de La Viña.

Jaume Claret Muxart (Barcelona, ​​1998) forma parte de la primera promoción de Elías Querejeta Zine Eskola de San Sebastián, y en pocos años ha conseguido situarse en el panorama internacional con cortometrajes como Ella y yo (2020) y Die Donau, (2023). Este viernes estrena el primer largometraje, Extraño río, en la sección Orizzonti del Festival de Venecia. La película también se verá en el festival de San Sebastián, y llegará a las salas el 3 de octubre. Rodada en 16 mm a lo largo del Danubio, Extraño río parte de los viajes en bicicleta que Claret hacía de pequeño con su familia, pero se despliega como un relato de ficción sobre la adolescencia, la transformación y los vínculos familiares. La protagonizan Nausicaa Bonnín, Jordi Oriol y el debutante Jan Monter.

Maria Petit no para. Mientras prepara la fiesta de su trigésimo cumpleaños, hace conferencias en toda España, entrena para la Behobia-San Sebastián (carrera de 20 kilómetros) y pregunta si, para hacer esta entrevista, se tiene que vestir de calle o de montaña. "Yo es que soy un poco fashion, quizás mejor me visto con ropa de deporte si quieres hablar de la montaña y tenemos que hacer fotos", decide mediante una nota de voz de WhatsApp. Y aparece vestida de arriba abajo con ropa de la marca italiana que le patrocina, La Sportiva. Hasta aquí nada llamaría mucho la atención si no fuera porque Maria hace 12 años que es ciega.