Comer cacahuetes aleja las enfermedades del corazón, así lo asegura un estudio publicado en la revista científica suiza Antioxidantes, que también indica la cantidad exacta a comer cada día: veinticinco gramos de tostados o treinta en quema de cacahuetes (crema que esté compuesta en un cien por cien de cacahuetes). La investigación fue liderada por Rosa Maria Lamuela, catedrática de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Barcelona (UB).