La noticia corrió como la pólvora, y pese a los días que han pasado, en la DOP Siurana no se olvida lo ocurrido. El aceite de oliva virgen extra de la DOP Siurana es el que se utilizó para consagrar el altar de la catedral de Notre-Dame de París el domingo 8 de diciembre, cuando se reabrió cinco años después de el incendio que la destruyó. Pero la noticia va más allá, además del hecho, que de por sí es muy relevante. "Hace años, desde 2008, que la cooperativa Coselva, de la Selva del Camp, envía aceite de oliva virgen extra a la catedral de Notre-Dame de París para que lo utilicen para rituales católicos, como unción de los enfermos y el sacramento de la extremaunción", dice el presidente de la DOP veranear en la zona y conoció nuestro aceite, y desde entonces se lo envía la cooperativa adscrita a la DOP Siurana", dice Galceran. La imagen del altar negro de Notre-Dame untado con el aceite de oliva de Siurana que el obispo vertía por el pico de una aceitera de vidrio les ha ayudado a difundir el aceite durante estos días.

La buena previsión de cosecha hacía ya creer en verano que el precio del aceite de oliva caería en picado. Y este enero el ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha confirmado que tanto el aceite de oliva virgen extra cómo el virgen se venden a la mitad de precio que hace justo un año. Es decir, hay un descenso del 50% en todas las categorías posibles de aceite, incluido también el llamativo, elaborado con las aceitunas que han caído al suelo.