El anisakis, un parásito que se puede encontrar dentro de los peces y los cefalópodos, ha comportado problemas de salud a muchísimas personas, sobre todo a medida que la afición por el consumo de pescado crudo ha ido aumentando en nuestro país. Aparte de problemas digestivos, fiebre y otros síntomas, el anisakis lleva asociada otra consecuencia, aunque no tan grave: que haya que congelar el pescado para asegurarse de matar al parásito. Evidentemente, esto afecta al gusto y la textura del pescado. Pero una nueva máquina podría hacer que ese parásito dejara de ser un problema. En el congreso Madrid Fusión han presentado un prototipo, inventado por la Universidad de Zaragoza, que mata al anisakis sin necesidad de congelar el pescado, por lo que éste podría comerse con todas las propiedades.

Lee Sun-kyun, el actor surcoreano que logró fama mundial gracias a la oscarizada Parásitos, ha sido hallado muerto este martes. Lee, de 48 años, estaba siendo objeto de una investigación policial, acusado de consumir droga. El actor fue hallado en un coche aparcado en un parque de Seúl. Aunque no se han hecho públicas las causas de la muerte, la policía trabaja con la hipótesis de un suicidio. Según una agencia coreana, el actor habría fallecido envenenado tras inhalar monóxido de carbono. La misma agencia apunta a que Sun-kyun habría dejado una nota a su familia explicando la decisión.