10 Mucho se habla de la freidora de aire, pero siempre para elaboraciones de lo más evidentes o para preparaciones todoterreno para los adultos que nada tienen que ver con la fritura. Este regalo estrella de la Navidad de los últimos años tiene grandes ventajas a la hora de cocinar y la preparación de alimentos para los niños también puede verse beneficiada de un nuevo método de cocina que llega cuando ya pensábamos que lo habíamos visto todo. La ventaja más destacada en el ámbito nutricional es la reducción de las calorías respecto a una freidora convencional: este sistema no añade tantas y hace que las comidas sean menos calóricas consiguiendo atractivas texturas similares. También, la rapidez y facilidad de uso de estos electrodomésticos son ideales para las familias que tienen prisa, poco tiempo para dedicarse a la cocina y necesitan soluciones fáciles y solventes. Por último, hay una cuestión de abaratamiento del proceso, ya que en momentos en que el precio del aceite está por las nubes, la cocción con freidora de aire no sale tan cara aunque el precio de la luz también sea alto.

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