La milanesa, probablemente el plato más querido por los argentinos y del que hizo bandera al ex jugador del FC Barcelona Leo Messi cuando tenía el restaurante Bellavista del jardín del norte, en la calle Enric Granados de Barcelona, se prepara con lomo de ternera, y nadie había sugerido hacerla con ninguna otra parte de carne. Ahora bien, existe un personaje de ficción, crítico de gastronomía, que sostiene que la milanesa debe hacerse con solomillo (situado bajo el lomo). Y sale tan bien, que incluso el actor Robert de Niro le aplaude la osadía. Ésta, y otras muchas, porque la amistad que comparten hacen que uno y otro se entiendan muy bien.