Son días de disfraces y de Carnaval y, además de pintarse la cara o disfrazarse de la última superheroína o personaje de la factoría Disney o Marvel, toca comer bien y, sobre todo, comer como es debido siguiendo las costumbres de casa nuestra. Al contrario de lo que dice la sabiduría popular, pues, en el Carnaval no todo vale en el ámbito gastronómico, porque el calendario tradicional señala cuáles son las comidas que se pueden hacer y las que no. De hecho, durante esta fiesta es posible pasarse casi toda la semana comiendo comidas calóricas, con presencia de cerdo y huevos, comidas prohibidas durante las jornadas posteriores de Cuaresma y, por tanto, de ayuno. Así, entre Jueves Lardero y Miércoles de Ceniza es tradición (de raíz cristiana) comer al máximo para pasar después a un estadio de meditación, en ayunas, hasta Pascua de Resurrección, el 28 de marzo. Este año, el 8 de febrero volverá a Barcelona la reina Belluga, monarca de los sinvergüenzas, con una fiesta que dará lugar a la celebración más alocada de todas hasta el día 14.