Expectación máxima. El día que se pusieron a la venta, las 90 entradas para estar en la demostración de cocina con trufa y burbujas se vendieron en menos de media hora. Ayer había gente en el Trufòrum Vic afanando por si podían conseguir alguna, pero no había nada que hacer, no cabía ni una aguja. Por eso muchísimas personas lo miraban desde fuera. No podían probar los espumosos ni los suculentos platos con trufa, pero podían escuchar el maravilloso caos que generaron dos fenómenos: Nandu Jubany y Amparo Moliner.

Un olor irresistible volverá a hacerse presente en la capital de Osona, y es que vuelve el Trufforum Vic, el festival de la trufa en el que podrá comprar y comer de forma asequible. Este certamen se ha convertido ya en un evento consolidado que este año espera superar los 6.000 visitantes del año pasado, por lo que han ampliado su oferta.