El flabiol es un instrumento único en el mundo. Una flauta corta, estrecha y aguda, heredera de los instrumentos de viento medievales, con cinco agujeros para afinar las notas. De flautas y flautines de tres agujeros hay en toda la Península, en Zamora, Aragón o el País Vasco, pero de cinco agujeros, como el flabiol, solo en Cataluña y las Islas Baleares. Y uno de los municipios catalanes donde este instrumento tiene más arraigo es Arbúcies, al pie del Montseny. Desde 1985 se celebra allí la Fiesta del Flabiol, que este fin de semana del 24 y 25 de octubre llega a la 42.ª edición. El encuentro reúne a flabiolaires de todos los Países Catalanes, músicos de raíz y amantes de la cultura popular con una programación que incluye conciertos, pasacalles, coloquios y talleres.

Qué suerte tenemos de tener grandes restaurantes esparcidos por toda Cataluña. Quizás no somos conscientes de la suerte que tenemos, pero basta con salir un poco de casa para ver que en pocos lugares del mundo tienen lo que nosotros tenemos: un producto extraordinario y un talento culinario que hace que venga gente de todo el mundo a ver cómo trabajamos. Porque el ecosistema catalán no son dos o tres restaurantes, son muchos y en lugares muy diversos. Como la joya gastronómica de la que hablaremos hoy. Se encuentra en Arbúcies y se llama Las Magnolias.

Los Mossos d'Esquadra han detenido a un joven de 20 años por violar a una chica de 15 en Arbúcies, en la Selva. Según fuentes consultadas por el ARA, los hechos ocurrieron hace dos semanas en la zona trasera del CAP del municipio, donde hay un bar que cierra tarde. La presunta agresión sexual habría ocurrido pasadas las cuatro de la madrugada, aprovechando que desde esta zona se accede fácilmente a un camino poco iluminado.

Has hecho todos los papeles del auca. ¿Has tratado el vino desde el mundo de la restauración, como divulgador con el programa 'Glops' y también eres consumidor, de cuál de estas facetas guardas un recuerdo más especial?

Remei de Ca la Fresca nace como una historia de amor en tiempo de cóvido en una modesta masía encaramada en un lugar solitario y privilegiado del macizo del Montseny. Abajo, azotado, Arbúcies. El confinamiento de Xantal Rodríguez y Artur Piera, entonces pareja reciente, dio frutos musicales salvajes y rabiüts. Es la casa donde Artur pasó una infancia creativa de hijo único, con juegos solitarios y mundos propios, sin amigos al alcance si no la acercaban en coche a Arbúcies. Este espacio donde Artur grababa películas y respiraba naturaleza se ha acabado convirtiendo en estudio de ensayo y grabación del grupo musical y en el plató de los videoclips que realizan ellos mismos.

Empezó a colgar vídeos en TikTok para distraerse de una grave lesión de rotura de menisco y ligamentos que truncó una carrera por llegar a ser futbolista semiprofesional (o profesional) y ahora tiene 224.000 seguidores en esta red. Los vídeos que cuelga son mayoritariamente en catalán, y hace también en jebli, la variante dialectal del árabe prehilaliano que se habla en las montañas del noroeste de Marruecos, de donde es originario Ayoub Borbata (Mansoura, 1999) y su familia.