Aunque para mucha gente es un gran desconocido, el Consolat de Mar es una institución nacida en el siglo XIII y es considerada la aportación más importante de Cataluña al mundo. A partir de 1272, con la creación delLibro del Consulado de Mar, estableció un paradigma para el derecho marítimo y se convirtió en un referente internacional para el comercio, la navegación y la resolución alternativa de conflictos entre mercaderes y navegantes.