No conocemos las biografías de las mujeres enterradas en las galerías del claustro gótico y en el ábside del convento de Santa Caterina de Barcelona ni sabemos sus nombres, porque no constan en ningún documento. Pero la arqueología y la antropología han desenterrado parte de su historia. Fueron inhumadas entre los siglos XIV y XVI y, al contrario de los hombres enterrados en el mismo sitio, tenían marcas de haber hecho un importante esfuerzo físico.

Hay un antiguo refrán que dice: "El rico come cuando quiere, el pobre cuando puede y el monje cuando le toca". De hecho, existe la creencia de que en la Edad Media la alimentación de los monjes era completamente opuesta a la de los nobles y que sus comidas se caracterizaban por la frugalidad, por la contención y por la escasez de carne. Sin embargo, la arqueología está aportando pruebas de que no era exactamente así y que en los monasterios de Barcelona se comía bastante mejor que fuera de sus muros.