La periodista Lakshmi Aguirre, autora del artículo Rocío, tapas y sushi o el silencio del Itamae ha alzado el premio a mejor reportaje de gastronomía de 2024, otorgado por los hermanos Roca, cofundadores de los galardones Roca Awards junto con los periodistas Toni Garcia y Òscar Broc. El galardón se ha hecho saber al restaurante Espíritu Roca de Girona, situado dentro del Castillo de Sant Julià, en la población de Sant Julià de Ramis.

Una carreterita sinuosa de un solo carril tipo de la parroquia y ayuntamiento de Sant Julià de Ramis en la montaña de Sants Médicos. Poco conocida incluso por los gerundenses, con poco más de 200 metros de altura y unas vistas envidiables del Empordà y la llanura gerundense, condensa buena parte de la historia de la comarca: desde unas cuevas con restos del paleolítico hasta a una iglesia románica dedicada a san Cosme y san Damián, pasando por los restos de un poblado ibérico, las ruinas de una fortaleza romana y un castillo del siglo XIX reconvertido en un complejo de lujo. Es en esta fortaleza, el castillo de Sant Julià, donde los hermanos Roca acaban de abrir después de dos años de intensa reflexión –hasta el punto de plantearse trasladar su buque insignia, El Celler de Can Roca– su nuevo restaurante: Espíritu Roca. Se trata de su particular homenaje a la montaña que, según los historiadores, fue la cuna de la ciudad de Girona, conocida por el nombre de Kerunta. Y es también donde acaba de nacer lo que con toda probabilidad acabará siendo la bodega de un mayor restaurante del mundo.