"¿Y esto es noticia?" es la pregunta que a menudo vemos en los comentarios de las noticias sobre prensa rosa y cultura pop. Y, evidentemente, no son noticias que ocupen las portadas de periódicos, pero sí que son cuestiones que a menudo comentamos con los amigos o la familia en torno a una mesa o en la barra de un bar. Y esto es lo que hacemos en este podcast: trasladarnos a un local para repasar algunas noticias de la crónica social que sirven no sólo para mantenerse al día de los chismes más destacados, sino también para hablar del amor, la amistad o las rupturas.

La segunda edición del FESTÍ FEST, que ha tenido lugar este fin de semana en la Antigua Fábrica Estrella Damm, ha vendido más de 5.000 entradas, repitiendo el éxito del pasado año. El festival gastronómico de proximidad de Barcelona, ​​organizado por el diario ARA y Fira Àpat, ha acogido a público joven y familiar que ha asistido a las charlas y talleres y ha podido probar los veinte platos únicos elaborados por diez restaurantes destacados de la ciudad.

Es hora de abrir el recinto y los primeros que ponen los pies en la Antigua Fábrica Estrella Damm hace un rato que se esperan. Son Anna y Vicenç, de Vilassar de Mar. Ellos son repetidores, el año pasado ya estuvieron en el FESTÍ FEST, el festival gastronómico que organiza el Diari ARA con la Fira Àpat. Unos pasos más allá existe otro repetidor. Es Jon Garcia, más conocido como Jon Cake. Él, el año pasado, como se dice popularmente, lo paró. Este año, además, ha inventado una tarta especialmente para el festival: es de chocolate y avellanas de Reus. No sorprenderá a nadie que al término de la jornada sea de los más vendidos. Como el kebab de Bien Kebab y la hamburguesa de El Filete Ruso. Veremos cómo irá el desempate el domingo, segundo día de festival.

Tras el éxito de la primera edición, este año repetimos. El próximo fin de semana, el 4 y 5 de octubre, tenemos una cita en la Antigua Fábrica Estrella Damm (en la calle Rosselló, 515, de Barcelona). Y es que el diario ARA, conjuntamente con Fira Àpat, ha vuelto a organizar el festival gastronómico FESTÍ FEST. La primera edición congregó a más de 5.000 asistentes, y con la programación prevista de este año existe la voluntad de volver a seducir al público.

El 4 y 5 de octubre, la Antigua Fábrica Estrella Damm volverá a ser el escenario del Festí Fest, organizado por el diario ARA y Fira Àpat. Tras el éxito de la primera edición, con más de 5.000 asistentes, el festival actualiza su programación gastronómica, musical y cultural para convertirse en una cita imprescindible para los amantes de la buena comida y de la cultura local.

El festival gastronómico organizado por el diario ARA y la Fira Àpat ha cerrado sus puertas después de su primera edición. Ha sido un fin de semana durante el que han pasado más de 5.000 personas por la Antigua Fábrica de Estrella Damm. El ambiente, el clima y sobre todo la gastronomía se conjuraron por hacer del evento todo un éxito, e incluso se han superado las expectativas.

Éxito de público el primer día del Festí Fest, el festival gastronómico que se está celebrando este fin de semana en la Antigua Fábrica de Estrella Damm y que organiza el diario ARA junto con la Fira Àpat. Los más madrugadores a entrar en el festival han sido dos parejas que se han conocido gracias al ARA. Son Josep y Anna, de Sabadell, y Eva y Pau, de Barcelona. Ellos son suscriptores premium y, en el caso de los vallesanos, han ido a más de 47 actos organizados por el diario. Era justo, pues, que fueran los primeros en llegar y que quisieran asegurarse un lugar a la cata de vinos que han organizado Empar Moliner y Trinitat Gilbert, que sólo con la apertura de la primera botella ya han arrancado un aplauso. Era un jerez, para abrir hambre de esa actividad que maridaba vino y literatura, la primera de muchas actividades gratuitas que vendrán. Y quizá de actividades futuras, porque la cata ha acabado con un grupo de personas conjurándose –capitaneados por la escritora– para realizar una serie de catas y visitas a bodegas juntos bajo el paraguas del Comemos, la sección de gastronomía del ARA.

Comer sano y salvar el planeta. ¿Se pueden matar a dos pájaros de un disparo? No es fácil, existen contradicciones. Pero éste debe ser el objetivo. Europa hace tiempo que le persigue. En Cataluña somos líderes en el mercado de productos ecológicos en España y el sur de Europa (nos acercamos al 25% del total de producción agrícola y ganadera con sello ecológico), pero en términos de consumo todavía nos falta mucho. En Suiza, el país que encabeza el ranking de consumo ecológico, el gasto por persona en alimentos ecológicos es de 437 euros por habitante y año, más de cinco veces que en Catalunya, donde ronda los 80 euros. Estados Unidos, Canadá y Europa acumulan el 84% de la cuota de mercado mundial. En Cataluña, pues, nos falla más la demanda que la producción; por eso, más de un 30% de lo que sale de nuestras explotaciones verdes se exporta. Nos falta concienciación ciudadana, pero es probable que haya un factor extra decisivo: las dificultades económicas de muchas familias para llegar a fin de mes hacen que no puedan ni plantearse acceder a productos ecológicos, que son más caros. Lo que sí puede hacer todo el mundo es no desperdiciar comida, práctica que supone un ahorro y reduce la huella ecológica.

Un taco clásico, típico mejicano. Pero los ingredientes no vienen de tan lejos. Está hecho de pollo de Santa Perpetua, cebolla de Palacio de Anglesola y tomate de Alguaire. Y para redondear el plato, un toque de vinagre de Cervera. O bien un pastel de queso cremoso hecho con queso Urgelia, de la DOP Alt Urgell-Cerdanya. Son algunas de las propuestas que se podrán probar en Festí Fest, el festival gastronómico sostenible que tendrá lugar en la Antigua Fábrica de Estrella Damm de Barcelona (Calle Rosselló, 515) el sábado 14 y el domingo 15 de septiembre.

El Festín Fest, el festival gastronómico sostenible que organiza el diario ARA conjuntamente con la Fira Àpat el sábado 14 y el domingo 15 de septiembre en la Antigua Fábrica Estrella Damm, será un lugar para comer, sí, pero también lleno de actividades. En concreto, más de 35. Estas actividades son gratuitas, y se podrá apuntar quien quiera (siempre que queden plazas disponibles porque el aforo es limitado). La forma de inscribirse será muy sencilla y se hará por orden de llegada a la actividad. Las entradas anticipadas se pueden comprar aquí.

El cocinero Rafa Antonín, conocido por su cuenta de Instagram Rafuel, acaba de abrir dos restaurantes en medio de Barcelona, ​​de nombre Casa Rafuel, situados en la calle Còrsega, entre el Palau Robert y la rambla de Catalunya. Finaliza uno tercero, situado en la calle Madrazo, 119, que se llamará La Naranja de Barcelona, ​​y que dice que será "un bar de toda la vida, con tortillas y bocadillos especialmente". Es una inversión primordial para el hombre que un día decidió hacer jubilación activa cuando se retiró de la empresa donde había trabajado toda su vida para dedicarse a cocinar tras el éxito que le supuso que su hija Virginia Antonín le abriera la cuenta de Instagram.

Serán 20 platos preparados por 10 restaurantes top, los que se podrán probar en la primera edición del Festín Fest, el 14 y 15 de septiembre en la Antigua Fábrica de Estrella Damm. Han sido seleccionados para ofrecer comida de proximidad, variada y, evidentemente, deliciosa. Desea saber cuáles son?

El 14 y el 15 de septiembre, la Antigua Fábrica Estrella Damm acogerá la primera edición del Festí Fest, el festival gastronómico de proximidad de Barcelona. Será una gran experiencia para los foodies y para todos los que son felices descubriendo nuevas propuestas gastronómicas. En el Festí se podrán degustar auténticas delicias locales: todos los productos e ingredientes serán de aquí, lo que garantizará su frescura, calidad y soporte local.