En 1988, por los pasillos de la escuela de negocios Esade, corría Xavier Sánchez. Era un joven estudiante de la licenciatura de ciencias empresariales que, como algunos de sus compañeros, soñaba con ser emprendedor. Entre apuntes y calculadoras, conoció a Maria Àngels Bosser, otra alumna de la facultad. Se enamoraron locamente. Tres años después, ya se habían casado y estaban volando juntos a Estados Unidos para estudiar un máster. Paseando por Boston se fijaron en una cafetería llamada Starbucks. Era una nueva marca, que estaba empezando a expandirse por la Costa Este y que tenía un modelo de negocio muy peculiar. El olfato empresarial de la pareja se activó.