Adrià y Marc Pérez son los primos del Priorat que un día del 2007 decidieron hacer vinos, y dirigirlos especialmente a la gente joven. Buscaron un nombre divertido, Las Cousins, en francés, sí, y sobre todo diseñaron una etiqueta rompedora, que alarga la figura de ambos, siempre juntos, siempre jugando. Entrevisto a Adrià Pérez (1976) una tarde de septiembre, en plena vendimia, en la cooperativa de Porrera, preciosa, con pasillos y pasillos subterráneos, donde hacen y guardan los vinos que elaboran, Les Cousins, y también los Cims de Porrera. Al ser uno de los días de septiembre que ha llovido en el Priorat (¡oh, milagro!), Adrià está dentro de la bodega, con las uvas que llevan días vendimiadas desde finales de agosto. Ahora bien, pocos días después, el panorama cambia. El pasado jueves se declaró un incendio muy cerca de sus viñedos de Porrera, y el viernes no pudieron vendimiarlos.