Hoy en día es difícil concebir una escuela sin comedor, sobre todo en entornos urbanos. El espacio de mediodía es fundamental para que las familias puedan conciliar sus horarios laborales con el escolar del alumnado. Para muchas familias, es casi una necesidad. Además, el comedor es un espacio que contribuye a garantizar una alimentación sana y equilibrada para los alumnos escolarizados. Sin embargo, no forma parte del horario lectivo y tampoco ninguna normativa obliga a que forme parte del proyecto educativo del centro.

El tiempo de mediodía es un momento educativo de primera magnitud. Esto quien mejor lo sabe son las compañeras que trabajan con los niños de 0 a 3 años y los equipos de monitorización de mediodía de las escuelas de infantil y primaria. En la guardería el tiempo de mediodía, con el almuerzo y el reposo, es uno de los momentos educativos más importantes y que se acoge con más cuidado por parte de los equipos de maestros. Por eso duele mucho en el alma ver que cada vez hay más ayuntamientos que optan por diferenciar esta franja de tiempo, sacándola del horario de los equipos de maestros para ofrecerla a empresas que la gestionan como “tiempo de ocio”, con la única intención de abaratar sus costes. Esta mercantilización que se hace en la escuela pública debería sublevarnos.