Una bebida con tanta tradición como el vino, que en Catalunya se remonta al menos 2.700 años atrás, tiene ahora un museo que lo cuenta en clave moderna. El Museo de las Culturas del Vino de Cataluña, el Vinseum, acaba de estrenar en Vilafranca del Penedès su renovación al completo. Tras dos décadas de vicisitudes para adaptarlo al siglo XXI, ha renacido con una ambiciosa exhibición de unas 2.500 de las 20.000 piezas que atesora. Se amenizan con unos sesenta audiovisuales, como un detallado time-lapse sobre la formación de la uva, recreaciones de cómo funcionan varias prensas históricas de uva o los vídeos que invitan a sentarse en una taberna centenaria por conversar con personajes como el sumiller Josep Roca, de El Celler de Can Roca. Este fin de semana el museo realiza puertas abiertas ya partir del martes abre con normalidad, con una entrada que incluye audioguía y una copa de vino o mosto al final de la visita.