Hay muchas excusas para salir a pedalear. Y seguro que no sois pocos los que, cuando piensa donde quiere ir, busque que haya un buen lugar para parar y coger fuerzas antes de volver. La ruta de esta semana bebe de la de la anterior: volvemos a guarecernos junto al Ter y lo remontamos desde Girona, pero esta vez alargamos el recorrido pasando por el puente viejo de Sant Julià de Llor hasta el Pasteral, al límite de la Selva interior, junto a Amer. Allí nos esperan dos propuestas de desayuno de tenedor: el bar La Parada, con una terraza con vistas a la presa, y el restaurante de toda la vida de Can Quer, donde todavía cuecen la carne a la brasa en la misma sala donde sirven el menú del día.

A la orilla del río Ter, a la altura de la Cellera justo después del último pantano del curso fluvial, se abren paso dentro de la montaña las cuevas del Pasteral. Son un complejo de galerías laberínticas, estrechas, altas y pedregosas, con dos puertas de entrada visibles desde la superficie y un montón de salas por explorar. Estas cuevas forman uno de los yacimientos paleontológicos más importantes y desconocidos de Cataluña, ya que, durante el neolítico, entre el 5000 y el 3000 a., se utilizaban como un lugar de entierro y sepultura. Recientemente, en una estancia oculta durante miles de años, a la que nadie había accedido nunca desde la prehistoria, un equipo de arqueólogos catalanes ha descubierto restos neolíticos de un gran valor histórico: un conjunto de esqueletos humanos y objetos mortuorios en mucho buen estado de conservación, que corresponde a las primeras comunidades agricultoras y ganaderas que se establecieron en la Península Ibérica durante la segunda etapa de la edad de piedra.