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    <title><![CDATA[Ara en Castellano - Porrera]]></title>
    <link><![CDATA[https://es.ara.cat/etiquetes/porrera/]]></link>
    <description><![CDATA[Ara en Castellano - Porrera]]></description>
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      <title><![CDATA[“Mi sueño es que el Priorat sea la primera denominación de origen calificada biodinámica del mundo”]]></title>
      <link><![CDATA[https://es.ara.cat/comer/sueno-priorat-sea-primera-denominacion-origen-calificada-biodinamica-mundo_1_5498211.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static1.ara.cat/clip/66021916-7d94-4d4a-8073-212356767834_16-9-aspect-ratio_default_1052768.jpg" /></p><p>El sueño de la enóloga Ester Nin es que "el Priorat sea la primera denominación de origen calificada biodinámica del mundo", afirmó ante el público asistente a la cata de la bodega organizada por Blai Rosés dentro de <a href="https://www.terrer.cat/"  rel="nofollow">la programación del Festival Terrer en el monasterio de Escaladei</a>. Nin sostiene que también habría querido para el Priorat que fuera la primera ecológica del mundo, <a href="https://mengem.ara.cat/vins-caves/do-penedes-aconseguit-convertir-primera-mon-certificada-oficialment-ecologica_1_5461431.html" >hecho que ha conseguido la DO Penedès</a>. "Y me alegro también por el Penedès, porque yo hago vinos en las dos denominaciones de origen; en el Penedès, porque es de dónde proviene mi familia, y en el Priorat, donde me establecí en el 2001", relata Nin, que cree que el vino, en general en el mundo, no vive uno de sus mejores momentos.</p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Trinitat Gilbert]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Tue, 16 Sep 2025 05:00:54 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[La familia Nin Ortiz, en Porrera, donde hacen vinos bajo el sello de la viticultura biodinámica]]></media:title>
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      <subtitle><![CDATA[La Bodega Familia Nin Ortiz es la primera de España que ha conseguido la certificación Biodyvin, una de las más prestigiosas dentro de la agricultura biodinámica]]></subtitle>
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      <title><![CDATA[El periodista que ha colgado el hábito para hacer de panadero artesano en un pueblo de 500 habitantes del Priorat]]></title>
      <link><![CDATA[https://es.ara.cat/comer/periodista-colgado-habito-panadero-artesano-pueblo-500-habitantes-priorat_1_5435210.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static1.ara.cat/clip/1f1651f8-6702-4cf4-9626-5ca69bddc9e9_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" /></p><p>Borja Franco (Barcelona, ​​1988) terminó el grado de periodismo en el 2010, y desde entonces había realizado documentales de temática social, que era la especialidad que le gustaba. No lo hacía siempre –todo el mundo ya sabe que el oficio es irregular–, y lo combinaba con trabajos en fundaciones dedicadas a la integración de menores migrantes. Y todo esto lo hacía mientras albergaba el sueño de ir a vivir algún día al Priorat, porque desde que le conoció soñó con hacerlo. Tendría una casa, un trabajo y una familia. Hoy, explica sonriendo, ya lo ha logrado.</p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Trinitat Gilbert]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sun, 06 Jul 2025 18:45:19 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[El panadero Borja Franco junto a su pareja Noemí Delgado, y la criatura de ambos, Selva, en la entrada del horno que han abierto en Porrera]]></media:title>
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      <subtitle><![CDATA[Se llama Borja Franco, y abrió el horno L'Esclopet el 1 de junio en la calle Miquel Martí i Pol de Porrera]]></subtitle>
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      <title><![CDATA["En el futuro, beberemos menos vino pero lo que beberemos será de calidad"]]></title>
      <link><![CDATA[https://es.ara.cat/comer/viajes-vendiendo-vino-mundo-cataluna-priorat_128_5294623.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static1.ara.cat/clip/6ac5ee94-f5a7-4978-a710-3ff8bae09cd8_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" /></p><p>Llego a Porrera un viernes por la tarde con un cielo nublado que aún da más belleza a la población de casas acurrucadas a ambos lados del río Cortiella. Subo la carretera en dirección a Cornudella del Montsant, para tomar un desvío que indica en un letrero el nombre de la bodega Marco Abella. Desde las mismas puertas de la bodega, se despliega el Priorat en su esencia: viñedos en bancales entre el cielo y la tierra. Un paisaje tan querido y tan salvaje a la vez, cualidades que no están separadas sino unidas. Entrevisto a Olivia Bayés (Vic, 1972) en la bodega, frente a una ventana desde la que se ven los viñedos que cultivan. Al lado de la ventana hay un cuadro, de grandes dimensiones, del pintor traspasado Josep Guinovart, amigo de la familia de David Marco, pareja de Olivia. La bodega Marco Abella (nombres del abuelo de David) celebra este año veinte años haciendo vinos en la denominación de origen calificada Priorat.</p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Trinitat Gilbert]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Mon, 24 Feb 2025 06:00:46 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[David Marco y Olivia Bayés, en sus viñedos de Porrera, que se ve al fondo]]></media:title>
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      <subtitle><![CDATA[Bodega Marco Abella]]></subtitle>
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