La Boqueria se vistió de solemnidad para rendir el homenaje más especial que le faltaba a Juanito Bayén, Pinocho. La policía de gala, el alcalde de Barcelona, ​​amigos íntimos y también restauradores como Pedro y Josep Monje del Vía Veneto se sentaban en sillas colocadas en uno de los pasillos del Mercat de la Boqueria para escuchar los recuerdos que explicaban los que le conocieron. Al término de las glosas, el alcalde, Jaume Collboni, entregaba a su viuda, Carme Celdran, la Medalla de Oro al mérito cívico, que ella levantaba con orgullo y con el gesto que algunos recordaban del día que los amigos cogieron en brazos a Pinocho, vestido de torero, y le pasearon por el mercado. Era un hombre que representaba humildad y esfuerzo a partes iguales, y que todo el mundo amaba por sus cualidades humanas.