Ahora hará un año, Anna Campos recibió un mensaje de una amiga que había querido comprar panellets en la pastelería L'Estrella, la más antigua de Barcelona. Llevaba semanas cerrada. Anna había trabajado allí, y amaba este emblemático negocio del Raval de la misma manera como una persona ama una escuela donde lo ha aprendido todo. Con una llamada a la propietaria, Anna descubrió que se jubilaba y que no había relevo generacional. "¿No estarías interesada tú?" le preguntaron. No dudó mucho. La única condición que puso fue que su amiga, Judit Servent, se uniera al proyecto. Dos chicas de 25 años estaban listas para salvar a uno de los locales más bonitos de la ciudad.