¿Quién no ha apurado alguna vez el plato de los hijos? Sabe mal dejar esas dos judías, un pedacito de pescado, quizá alguna patata, unos gajos de la naranja, el final de una manzana o medio yogur… ¿pero es saludable ir recogiendo lo que no acaba el resto de la familia? ¿Es recomendable lo que exuda este hábito?