A unos nos gusta hacer la compra todos los días en el mercado, dejarnos aconsejar por la frutera o el carnicero, permitir que los productos frescos decidan nuestro menú diario, decidirnos por lo que más gusta a nuestra mujer oa nuestros nietos, cocinar con cariño y, si hay tiempo, sin prisas, con deleitamiento, inundando la casa de aromas y inundando la casa de aromas todo, vernos forzados a improvisar, aprender de nuestros aciertos y caer en errores nuevos, disfrutar viendo comer a los nuestros… No me negarán que tenemos derecho a ellos.