En el centro de Girona en los últimos años no han parado de proliferar restaurantes buenos casi en cada esquina. Y uno de los que indudablemente vale la pena visitar es Cipresaia, al pie de la Subida de la Fuerza, junto a la Corte Real. Detrás de ese nombre tan curioso y original, que llama la atención tanto a visitantes como a autóctonos, se alza un restaurante de categoría con base de cocina francesa, mirada de autor y platos de temporada pensados ​​para compartir. Recientemente ha sido premiado por la Asociación de Hostelería de Girona con el galardón al mejor menú gastronómico de la ciudad y, también, es uno de los locales recomendados por la Guía Michelin de 2025. "No nos lo esperábamos en absoluto, estamos muy contentos, que te reconozca el mismo sector siempre es un orgullo", reconoce el chef barcelonés Marc Boronat, que lleva las riendas del restaurante junto a Xavier Carol, copropietario y jefe de sala.