Hoy comeremos unas albóndigas con patatas, que con lo básico que tengo en el congelador son rápidas de hacer e ideales para días, como hoy, que tenemos muchas cosas que hacer antes de ir a comer.¿Te echarán una mano las chicas?

"Siempre digo que es el mejor regalo que me han hecho nunca". Lo dice una madre de Barcelona cuando recuerda lo que le envió, en plena pandemia, una amiga por el nacimiento de su tercera hija: un surtido de platos preparados, listos para comer en cualquier momento y sin tener que dedicarle más de dos minutos para calentarlos. "Después de parir, el cuerpo necesita descanso, calor y alimento, y lo único que no nos apetece es pensar en cocinar", rubrica Núria Arnau, cocinera y propietaria de Bendito Tupper, una empresa de Badalona que se dedica al envío semanal de táperes con comida preparada. Entre su oferta, ideó recientemente el Kit Baby, un paquete de 14 raciones pensadas para aquellas parejas que se han encontrado con la reciente llegada de un bebé. "Entendemos que su vida ha cambiado profundamente, pero creemos que su alimentación no debe cambiar, por el contrario, debe ser un momento de cuidado, disfrute y conexión", concluye esta emprendedora originaria de Bell-lloc (Pla d'Urgell).