En un local viejo y apretado, en la calle Rutlla de Girona, a pocos metros de la plaza del Mercat, se esconde el pequeño taller parado en el tiempo donde trabaja Josep Alba Quintana, el último afilador de la ciudad. Sentado en su muela de esmeril de toda la vida con una mascarilla, frente al disco que gira veloz con un motorcito y una polea debajo del asiento, Alba cada día afila y repara todo tipo de cuchillos, tijeras y herramientas de corte que le llevan envueltas en papel de periódico los clientes. Estas son sus últimas semanas de trabajo, ya que, dentro de un mes, el veterano afilador gerundense se jubilará a los 63 años y el negocio, inaugurado por su abuelo en 1925, bajará la persiana definitivamente, sin relevo para seguir adelante.