La hostelería se ha consolidado como uno de los pilares del tejido empresarial, y iniciativas como la Escuela de Hostelería de Castelldefels evidencian la importancia de disponer de una formación de calidad, orientada a la profesionalización y al desarrollo del talento. Su modelo formativo contribuye a preparar a los futuros profesionales del sector con una metodología propia y una oferta adaptada a las necesidades del mercado.