Durante la Guerra Civil española empezó a hacer furor un producto alimentario que contribuía a solucionar las carencias alimentarias de los hogares de aquella época. Se trataba de un dado que concentraba extractos de carnes y de verduras, y que servía para hacer caldo con cierta dignidad. El fabricante se llamaba Gallina Blanca (inicialmente, Gallina de Oro) y detrás estaba el emprendedor Lluís Carulla Canals, originario de la Cuenca de Barberá. Aquello fue el primer éxito de un gran imperio que hoy en día todavía tiene dimensiones gigantescas, como es Agrolimen (ahora The GB Foods). Pero en contra de lo que piensa mucha gente, Carulla no fue el pionero de los dados para hacer caldo, porque bastante tiempo antes de la guerra, en Cataluña ya se podían adquirir con normalidad los que fabricaba la multinacional franco-suiza Maggi.