131 millones de bolsas de patatas, snacks y frutos secos al año y 73.200 kilos diarios de producción sitúan a Frit Ravich como compañía de referencia en su sector. Su consejera delegada, Judith Viader (Maçanet de la Selva, 1968), que recibe a Empreses en las oficinas centrales del grupo en Maçanet de la Selva, quiere conducir a la empresa, que combina producción de marca propia con la distribución de la de terceros, hasta unas ventas de 600 millones de euros en 2030, frente a los cerca de 400 con los que espera cerrar este año. Su hoja de ruta incluye una fábrica nueva para duplicar la producción y un centro de distribución en Madrid con una inversión de 115 millones hasta 2030. Apuesta por la digitalización y la inteligencia artificial (IA) como motor de transformación y de rediseño del modelo de negocio.