La presión estética y la gordofobia están condicionando nuestra relación con la comida, y esto deriva en un aumento de la insatisfacción corporal, en una disminución de la autoestima, en un incremento de la probabilidad de sufrir trastornos de la conducta alimentaria, por no olvidar que fomenta cirugías y retoques estéticos innecesarios y que invisibiliza los cuerpos que no cumplen los estándares. Todo un cúmulo de situaciones que provocan la autocensura y generan comparaciones constantes y que llevan a muchas personas a olvidar la necesidad de mantener una relación sana con la comida. A partir de esta premisa, la farmacéutica y dietista-nutricionista Julia Palacios, especializada en conducta alimentaria, ha volcado todo su conocimiento en el libro Mucho más que pechuga y lechuga (Bruguera) con la voluntad de ofrecer una nueva mirada a la relación que mantenemos con la comida. Un libro que habla de gordofobia, de biología, de privilegios, del placer y de la culpa, pero sobre todo de la importancia del contexto y de otros temas poco habituales en un libro sobre nutrición. "Me encantaría que, leyendo el libro, la gente se quitase la culpa de encima. También me gustaría que se aceptase que la diversidad corporal existe y que es bonito que exista. Y que aprendamos a reivindicar el placer. A las mujeres nos han arrebatado el placer en muchos aspectos de nuestra vida, no solo en la alimentación. Y yo creo que es revolucionario verbalizarlo, ¿no? «Esto me gusta», «Yo prefiero esto», tener también voz y voto en el tema de la alimentación", explica la autora.

La farmacéutica catalana Almirall cerró el primer trimestre de 2026 con una caída de los beneficios a pesar de la buena marcha de su principal negocio –el segmento de productos dermatológicos– y un incremento general de ventas. Según las cuentas publicadas este lunes en la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV), la compañía registró un beneficio neto de 15,3 millones de euros, un 29,2% menos respecto al mismo período del ejercicio anterior.

La farmacéutica Bayer facturó 787 millones de euros durante 2025 en España. La cifra representa un descenso del 4% respecto al año anterior, en el que la firma sumó unas ventas de 822 millones. Tal como ha explicado el consejero delegado de la filial de Bayer en España, Jordi Sánchez, la caída de la facturación se debe, principalmente, a la retirada del mercado del insecticida Movento, que se ha prohibido en Europa. Este impacto sobre todo se ha notado en las ventas de la división agrícola de la compañía –el área Crop Science–, que ha rebajado las ventas en un 20%, hasta los 227 millones de euros.

La farmacéutica catalana Rubió ha invertido 14 millones de euros en la ampliación de su planta de producción en Castellbisbal (Vallès Occidental). La ampliación permitirá duplicar la capacidad productiva actual, de unos 10 millones de unidades, hasta los 20 millones de unidades, informó la propia empresa.

Paz en Grifols. Uno de los fondos que eran críticos con la gestión de la multinacional catalana, Mason Capital, que tiene una participación del 3,174%, ha comunicado su apoyo a la gestión del grupo ya las candidaturas y cambios propuestos en el consejo de administración.

La multinacional biofarmacéutica Sanofi ha anunciado este martes la creación de un hub de innovación en Barcelona, ​​en el distrito tecnológico 22@, con 300 puestos de trabajo de "alto talento" y que estará a pleno rendimiento a finales de este año. Así lo ha avanzado la directora general de Sanofi Iberia, Raquel Tapia, durante la inauguración del Science Lab, una exposición interactiva itinerante que acerca la ciencia, la inmunología y la innovación a la ciudadanía y que podrá verse hasta el 26 de abril en el Moll de la Barceloneta.

El último capítulo del vía crucis bursátil de Grifols, empresa familiar catalana y líder en el mundo en medicamentos derivados del plasma sanguíneo, es de hace un mes. La compañía cayó un 12,2% en bolsa, después de que la agencia de calificación Moody's decidiera rebajar el rating de la farmacéutica por sus niveles de apalancamiento, pero también por tener una estructura organizativa "compleja y opaca". Aquella caída del valor de sus títulos, que los situó por debajo de los 8 euros durante unos días para después remontar, también se producía después de que la familia, a través de Scranton, chocase con el no de tres de los grandes bancos españoles –CaixaBank, Sabadell y BBVA– a su petición de refinanciar una deuda con inminente vencimiento a través de un préstamo de 400 millones de euros.

Ursula von der Leyen ha llegado este miércoles al pleno de la Eurocámara con la lección muy preparada. Ya se había reunido antes a puerta cerrada con la mayoría de los grupos políticos y sabía qué querían oír. Así que, después de su peor semana al frente de la Comisión Europea por la gestión de la campaña de vacunación, ha hecho autocrítica y les ha regalado unos cuantos gestos. "Fuimos tarde en la autorización, fuimos demasiados optimistas en cuanto a la producción masiva y,  quizás, confiamos demasiado en que las farmacéuticas nos entregarían las dosis a tiempo", ha reconocido al poco de arrancar su discurso.