Antes de empezar el curso, los alumnos de la escuela pública de Sant Esteve de Guialbes (Pla de l'Estany) no sabían quién era Pau Riba y desconocían sus canciones. Ahora, a la hora del patio, en casa, en los pasillos o en el aula, tararean sus letras extravagantes y no se pueden quitar de la cabeza la cantinela acompasada de las melodías. Es así porque, durante el primer trimestre, el centenar de niños y niñas del centro, desde infantil hasta sexto de primaria, han participado en la obra Pau Riba, el musical, estrenada el pasado viernes 15 de diciembre en el teatro de Vilafreser con un rotundo éxito. Es un espectáculo de creación propia con música en directo, concebido por los maestros con la ayuda de las familias, que reivindica la obra y el legado de laautor de Dioptria, fallecido en marzo del 2022.

Sólo ofrece menús cerrados de 25, 43 y 60 euros para evitar el desperdicio alimentario. No abre por las noches –excepto el viernes y el sábado– y cierra domingos y lunes por descanso del personal. Está ubicado en un antiguo cine de un pueblo del Pla de l'Estany situado entre Banyoles y Girona que no llega a los 2.500 habitantes. Forma parte de un proyecto sin ánimo de lucro en el que en la cocina conviven chefs que han pasado por restaurantes de estrella Michelin y una treintena de jóvenes en riesgo de exclusión. Es necesario reservar con tiempo para tener mesa, sobre todo los fines de semana. Y acaba de entrar, en tan sólo cinco años desde la reapertura, en la lista Bib Gourmand de la guía Michelin 2024, la que para algunos es la cantera para conseguir una futura estrella y para otros un sello en la mejor calidad, precio y servicio.

David Millar (Mtarfa, Malta, 1977) es un exciclista profesional escocés reconvertido en hombre de negocios de la mano de la firma de ropa y complementos CHPT3, de la cual es propietario. Es la encargada de dar forma al que ha denominado el tercer capítulo de su vida después de una etapa marcada por el dopaje y otra de redención dentro del ciclismo con el equipo de Garmin-Sharp. Un capítulo que desde hace ya 16 años pasa por la provincia de Girona, más concretamente por el Pla de l'Estany. “Soy el más viejo y el último de los originales”, dice riendo desde la masía aislada donde vive con su familia en el pequeño pueblo de Sords. Aterrizó en Girona en 2006 con su mujer, Nicole, invitado por el norteamericano Christian Vande Velde. Al cabo de dos días asegura que ya sabían que sería su futuro hogar. Desde entonces muchos ciclistas profesionales expatriados se han marchado. Pero Millar no se ve viviendo en otro lugar: “Aquí dicen que cuando eres pequeño vives feliz en Girona, que cuando eres joven decides marcharte a Barcelona, pero que no hay nada como envejecer en Banyoles”.

¿Es excepcional la fuerte granizada que cayó ayer en la Bisbal d'Empordà?

La fuerte granizada que cayó este martes por la tarde en el Baix Empordà y en el Pla de l'Estany ha causado una víctima mortal. Es una niña de 20 meses de la Bisbal d'Empordà que fue ingresada de urgencia en el Hospital Josep Trueta de Girona por el impacto de una piedra, según avanzó el 324.cat. En declaraciones a RAC1, la alcaldesa accidental de la Bisbal, Carme Vall, ha explicado que la niña recibió una pedrada en la cabeza durante esta intensa granizada, que duró unos 10 minutos. "Prácticamente, caía piedra sola, no caía agua. Fueron unos minutos de miedo. Hemos pedido a la gente que no pase por debajo de las cornisas porque en cualquier momento pueden caer", ha advertido la alcaldesa, que no recuerda ninguna tormenta similar en el municipio.

Justo hace cien años que Hans Riegel se inspiró en unos osos que bailaban en el circo de la ciudad alemana de Bonn para crear lo que más tarde se convertiría en uno de los dulces más famosos del mundo. Confitero de profesión, junto con su mujer producían caramelos en un pequeño obrador y los repartían en bicicleta al precio de un penique por cada dos ositos bailarines. De las dos primeras letras de su nombre, su apellido y su ciudad nació la marca Haribo, y actualmente el producto sigue siendo clave para la compañía. Las primeras unidades de la golosina eran más gruesas y delgadas que las que encontramos ahora. No fue hasta 1978 que la compañía decidió adaptar la forma. Según el director de marketing de la compañía en España, Carlos Pérez, adaptaron el producto para conseguir que fuera más “equilibrado y perfecto” a pesar de que asegura que quisieron respetar “el estilo del diseño original”.