La crisis de la vivienda también es un lastre para el crecimiento de las empresas. Así lo alerta un informe elaborado por el Observatorio de la Pime de la patronal catalana de las pequeñas y medianas empresas, Pimec, que señala que uno de cada dos negocios del país ha renunciado a aplicar medidas de crecimiento –desde ampliar la plantilla hasta abrir nuevos centros productivos– por culpa de la tensión residencial que sufren tanto la compañía como los trabajadores.

Son las cinco de la tarde y en el escritorio repleto de tareas a medio terminar aparece el primer paquete de galletas del día. No será el último. Las oficinas -y los espacios de trabajo en general- son terreno abonado para los malos hábitos alimenticios, y las largas jornadas laborales a menudo hacen que los trabajadores consuman alimentos rápidos pero poco saludables para ahorrar tiempo. Contra las bolsas de patatas y los refrescos azucarados, la empresa catalana Refruiting se lanzó hace cuatro años a las suscripciones de cajas de fruta para que las empresas reciban snacks .

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