La fumata blanca que acaba esparciéndose sobre la plaza de Sant Pere del Vaticano es el resultado de un proceso meticuloso que culmina con el"Habemus papam". Una fumata que, después de la muerte del papa Francisco, dejará paso al anuncio del próximo pontífice una vez el cónclave haya encontrado a un candidato. Se trata de un procedimiento que tiene ocho siglos de tradición después de procesos que en algunos casos llegaron a ser caóticos. ¿Cuándo surgió y por qué? ¿Es verdad que los dejaban a pan y agua hasta que eligieran a un papa? ¿Cómo han evolucionado los cónclaves?