La parroquia de los Sants Gervasi y Protasi, en la plaza de la Bonanova, en el corazón de la Barcelona acomodada, ha acogido este martes la ceremonia de despedida del empresario Carles Vilarrubí y Carrió, fallecido la madrugada del pasado domingo. El acto ha reunido a empresarios y personalidades de la vida económica, política y social. Uno de los primeros en llegar ha sido el expresidente Jordi Pujol, por el que Vilarrubí sentía una gran admiración que le llevó a ser una de sus personas de confianza, con cargos como el de secretario general y director adjunto en los inicios de Catalunya Ràdio y responsable de la Entidad Autónoma de Juegos y Apuestas de la Generalitat (EAJA).

El presidente de la Generalitat, Salvador Illa, ha asistido este lunes a la capilla ardiente del empresario y presidente de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición, Carles Vilarrubí, en el tanatorio de Sant Gervasi, en Barcelona. Vilarrubí, de 71 años, exdirectivo del FC Barcelona, ​​murió de forma repentina en la madrugada del domingo.

Carlos Vilarrubí y Carrió (Barcelona, ​​1954), muerte esta madrugada, se puede decir que sabía aprovechar muy bien todos sus sentidos. El del gusto, por supuesto, como presidente de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición desde el 2016. Sabía rodearse, además, de los que más saben, como la chef Carme Ruscalleda, o su vicepresidente, Joan Font, entre otros. Teniendo en cuenta sus dotes para la economía, supo interpretar el inmenso potencial de la actividad gastronómica en Cataluña. Gusto y vista.

Ante todo, el poder es la voluntad de ejercerlo, y Carles Vilarrubí, muerto este domingo de forma prematura, concebía su vida profesional como una misión en la que era él quien ocupaba el puente de mando.

Carlos Vilarrubí ha muerto a los 71 años esta madrugada en Barcelona. Vilarrubí, que nació en Barcelona, ​​ha participado de los estamentos más relevantes del país y en los últimos años estuvo especialmente vinculado a la gastronomía, puesto que desde 2016 ocupaba la presidencia de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición, donde era considerado un hombre de consenso. Durante toda su trayectoria profesional se dedicó al mundo de la empresa y de la banca. Además, fue un hombre cercano a Jordi Pujol y una figura clave en los inicios de Convergència i Unió.