A las puertas de la temporada de verano, los bares y los restaurantes del Port de la Selva (Alt Empordà) vuelven a la normalidad. El pasado agosto el curso terminó de manera abrupta con el suicidio de una pareja de empresarios locales que gestionaban una decena de establecimientos desde hacía décadas a través de un grupo inversor. Los locales, que arrastraban problemas económicos, bajaron la persiana de un día para otro, y dejaron a un centenar de trabajadores sin trabajo. Representaban un 20% de los negocios de hostelería del pueblo y la oferta a lo largo de todo el paseo quedó muy tocada.

Dentro de los mamíferos hay varios órdenes, como los primates, a los que pertenecemos los humanos; los cetáceos, como las ballenas o los delfines, o los carnívoros. Ahora, un equipo del Institut de Biologia Evolutiva (IBE) ha descubierto en Blanes, en la comarca de la Selva, una nueva especie de microorganismo. Se trata de un hallazgo que, salvando las distancias, podría equipararse al descubrimiento de un nuevo orden dentro de los mamíferos, ya que añade una nueva rama al árbol evolutivo de este grupo. En este caso, sin embargo, hablamos de amebas, unos microorganismos unicelulares que mantienen una forma dinámicamente estable, pueden tener más de un núcleo y se desplazan formando pies falsos o pseudópodos mediante extensiones de la membrana celular.

Los equipos de emergencia buscan desde el miércoles por la noche a un menor de dieciséis años que desapareció en el mar en Roses, en el Alt Empordà, a bordo de una moto acuática. Lo están buscando por tierra, mar y aire en un dispositivo que incluye a los Bomberos de la Generalitat, los Mossos d'Esquadra, los Agentes Rurales, Salvamento Marítimo, la Cruz Roja y la Guardia Civil, que está a cargo de la investigación.

Después del temporal Harry del mes de enero, que inundó los cauces de ríos y arroyos del Baix Empordà, la depuradora EDAR de Palamós quedó totalmente inservible. Instalaciones eléctricas, bombas, motores y laboratorios, anegados bajo dos metros de agua y fango, se estropearon por completo. Cayeron 187 l/m². La riera de l'Aubi, junto a la planta, se desbordó, y los trabajadores tuvieron que salir nadando. Siniestro total. Desde entonces, el Consorcio de Aguas Costa Brava Girona, de la Diputación, que es responsable de la infraestructura, ha trabajado a contrarreloj para arreglar los desperfectos y volver a poner en funcionamiento la maquinaria. El objetivo es claro: tenerlo todo a punto para afrontar la campaña de verano con garantías. La prioridad es máxima, ya que se trata de una infraestructura clave para limpiar las aguas residuales de los pueblos costeros del Baix Empordà. Una zona que, a partir de Sant Joan, aumenta notablemente el número de visitantes y residentes.

En la Costa Brava, entre calas cerradas, pueblos pesqueros y masías cerca del mar, la oferta gastronómica se hincha cada verano hasta que resulta muy difícil elegir dónde hacer una buena comida o una buena cena. Hay restaurantes para todos los gustos y bolsillos, pero no todo lo que brilla vale la pena: entre la presión turística y el oportunismo de verano, hay una franja de establecimientos donde se cocina con criterio y con calidez.

El Festival Vívid, dedicado al enoturismo en la Costa Brava, celebra este mes de abril su 13ª edición con setenta actividades y propuestas que conectan vino, naturaleza, enoturismo activo y bienestar. Caminatas entre viñedos, rutas guiadas, yoga o experiencias sensoriales conviven con catas singulares y actividades gastronómicas en una programación dinámica y vivencial. La programación se puede consultar en https://vivid.costabrava.org/ . Entre las múltiples propuestas, destacamos las siguientes:

Los hermanos Quim y Maria Casellas ponen en marcha en el 2026 con las reformas hechas del hotel, situado justo encima del restaurante Casamar. Es el proyecto que ambos, junto a sus padres, se propusieron en el 2025 para celebrar los 70 años del establecimiento que abrieron sus abuelos. Los hermanos están muy unidos, y uno y otro tienen las tareas bien distribuidas. Quim está en el restaurante; María, en la sala. Tienen un equipo de nivel, con el que comparten el compromiso por la buena cocina y el buen servicio. La historia de los abuelos paternos queda atrás, que compraron una casa frente a la playa de Llafranc y la fueron reformando para convertirla en un hotel. Los bisabuelos, catalanes, habían emigrado a Berna, Suiza, donde habían abierto un café, el Café Madrid, que hoy permanece cerrado. Entrevisto a los hermanos el último día de servicio de enero. El sumiller, Àlex Peiró, y el jefe de cocina, Ferran Lladó, ya trabajan mientras entrevisto a los Casellas. Volverán a abrir el 27 de marzo para empezar la nueva temporada del 2026, en la que continuarán trabajando los dos menús de degustación y la carta.

En verano, la llegada masiva de turistas y visitantes multiplica por más del doble la población de la Costa Brava. Todos los servicios quedan alterados por la dinámica estacional de la comarca y uno de los que más sufre es la sanidad. En el Hospital de Palamós, el único del Baix Empordà, el personal sanitario denuncia una situación de "saturación extrema" que colapsa el servicio de urgencias. Los trabajadores lamentan que el centro sanitario, con una treintena de boxes de urgencia, no puede hacer frente a toda la demanda de los veraneantes que, mientras están de vacaciones, sufren alguna afección que requiere atención médica.

Verano tras verano, la Costa Brava se llena de barcas de uso recreativo que fondean y echan el ancla en calas y rincones idílicos. Sobre todo pasa en el litoral del Baix Empordà, entre Palamós y Begur, donde se concentran muchos puertos y campos de boyas con cientos de embarcaciones amarradas en los meses de julio de agosto que cada día zarpan en mar, pero también más arriba del golfo de Roses, en dirección al cabo de Creus, donde el paisaje es más agreste y salvaje. En todos estos lugares, las líneas de boyas amarillas marcan el límite que los barcos no pueden superar -cuando no hay balizas, las barcas teóricamente no pueden acercarse a menos de 50 metros de las rocas-. Ahora bien, un año más, los ecologistas denuncian que a menudo estas medidas no se cumplen y que la proliferación de lanchas, yates, zodiacos y motos de agua estropea el entorno y pone en peligro a los bañistas que llegan a pie a las calas.

Ya es un clásico de verano de las personas que veranean en la Costa Brava (o mejor, los que tienen la suerte de vivir en ella). Se trata de La Santa, el mercado que por noveno año consecutivo ocupa el Club Hípico Santa Cristina, en Santa Cristina d'Aro. Allí puedes comer un bikini del Rocambolesco Bikinería de Jordi Roca, disfrutar de sus helados o pasar por la parada de dulces del mejor chocolatero del mundo: el de Osona Lluc Crusellas.

Llega el pleno verano y, con el calor de estos días de agosto, no cabe duda de que el mejor plan para pasar el día es alejarse de las grandes ciudades e ir al mar para refrescarse. La Costa Brava es el destino de referencia en nuestro país y, de punta a punta, se encuentran un montón de playas preciosas para extender la toalla, nadar o tomar el sol. Sin embargo, antes o después del baño no puede faltar el momento preciado de sentarse en la terraza de un buen bar o restaurante, con vistas espectaculares al mar, y disfrutar de unas tapas para comer, hacer el vermut, tomar un cóctel o pedir un arroz de pescado y marisco de aquellos que dejan huella.

Las casitas de colores perfectamente alineadas son carne de Instagram, pero también son parte de la historia de nuestro país. De hecho, todo el entorno lo es. Estamos en uno de los parajes más bonitos de la Costa Brava, en s'Agaró. La playa hace una ligera curva y un poco apartado en el lado encontramos La Taberna del Mar. Es un restaurante-marisquería con la cocina marinera que le supongamos. El edificio, una pequeña joya del Modernismo catalán, combina el color blanco con el azul marino y fue inaugurado el domingo 19 de julio de 1936 por Josep Ensesa Gubert. Justo dos días después de que empezara la Guerra Civil. Así que quedó abandonado hasta que en 1939 pudieron revivirlo. 89 años más tarde, el restaurante goza de muy buena salud gracias a su pescado fresco (fresquísimo, podríamos decir), el buen hacer de su personal y una ubicación envidiable. Cabe decir también que la familia Ensesa realizó una importante reforma en 2014.

El Barça no es el único equipo con dificultades para empezar la competición en su estadio. Desde esta temporada es requisito para jugar en la Liga F tener un campo con césped natural. Un problema que ha obligado al Badalona Women –Levant Badalona durante el curso pasado– a desplazarse hasta Palamós para disputar sus partidos. Las obras en el Municipal de Badalona, que desde el club apuntan a que deberían haberse hecho este verano, no han empezado y la única solución para continuar en Primera ha sido realizar un traslado temporal.

Hay restaurantes que son solvencia contrastada. Siempre comes bien y siempre están a la altura de lo que esperas. Uno de ellos es el Nomo, que desde que abrieron el primer local en Jardinets de Gràcia, han sido siempre un referente para comer sushi y otros platos japoneses de calidad ya precios razonables. El buen hacer provocó que los tres socios, hermanos Molina-Martell y el cocinero Naoyuki Haginoya, hayan ido abriendo locales sin caer en los vicios de los grupos grandes. A ellos les gusta destacar que, en definitiva, nunca han dejado de ser un negocio familiar que se ha ido profesionalizando.

Un incendio quema desde media tarde una zona boscosa en Palamós, en el Baix Empordà. Los Bomberos recibieron el aviso a las 18:31 h y en estos momentos se trabaja en la extinción del incendio con seis helicópteros, dos aviones y 20 dotaciones terrestres. El fuego que se ha iniciado cerca de la Riera de Canyelles y quema vegetación ha obligado a confinar una zona que comprende la Torre Simona, el Camping Relax-Nat, el Camping Relax-Ge y la Granja de Vidal. Protección civil insiste en que es necesario cerrar puertas y ventanas y no salir al exterior.

Nos encontramos probablemente en uno de los sitios más bonitos del país. Esto se dice pronto, pero S'Agaró es una joya paisajística e histórica que ha sido preservada de la depredación urbanística otras zonas de la costa mediterránea. En concreto estamos en elHostal de La Gavina, hotel histórico e icónico, que vinculamos con Josep Pla o Frank Sinatra, un lugar de privilegio cada vez más accesible gracias a su oferta gastronómica. Repasamos rápidamente los tres espacios donde se puede comer, de más sencillo a más sofisticado, capitaneados por José Pulido. que después se anima a probar los otros dos restaurantes. Enfrente de la piscina, encontramos el Garbí, que es una auténtica delicia y no te da miedo entrar en ella. romántico con una atmósfera a la que cualquier descripción no hará justicia. Como dice su cocinero, es un lugar que "te teletransporta en el tiempo". en el comedor interior, ya partir de la verbena se pasa fuera, en una terraza bucólica, a la luz de las velas como el nombre del restaurante Indique.

¿Sabías que unos de los acantilados más impresionantes de la Costa Brava se esconden en el norte del litoral de Lloret de Mar? Son los de Can Juncadella, entre cala Canyelles y cala Morisca, una joya bastante desconocida debido a que no tienen un camino de ronda que les bordee, como ocurre con otros lugares del litoral gerundense. Ahora bien, existe una forma aún mejor de descubrirlos poco a poco, adentrándote en un espacio de gran biodiversidad donde se puede contemplar la nidificación del halcón peregrino, tomates de mar y praderas de posidonia. Y es hacerlo en kayak. Desde cala Canyelles es posible reservar guiajes por los acantilados alrededor de la montaña de Can Juncadella, una gran finca que sólo ha tenido tres propietarios, lo que ha mantenido buena parte de la zona sin urbanizar.

La leyenda cuenta que Blanes vendió Santa Cristina a los lloretenses por un plato de lentejas. Sea verdad o mentira, hoy en día cuesta creer que, junto a uno de los puntos más masificados de la Costa Brava, el núcleo hotelero de Lloret de Mar, haya un paraíso de playas vírgenes gracias a la firme preservación de los mismos habitantes, que durante décadas han ampliado la compra de terrenos alrededor del paraje de Santa Cristina para evitar que se hicieran urbanizaciones. Debajo de la ermita llena de exvotos de barcos cargados de jóvenes convertidos en indianos que zarparon a hacer las Américas, la playa de Santa Cristina es un oasis sólo superado por la tranquilidad de las calas que le rodean.

Por un lado, la cala me atrae con una sensualidad exagerada e incluso cruel. Por otra, cuando llega el buen tiempo, el país hace que vuelva asustado. construido más chalés en zona protegida, o quizás los responsables municipales habrán restringido aún más el aparcamiento en la calle, reservado invierno y verano para los ricos que tienen casa y garaje y apenas vienen a pasar quince días.

Con la progresiva caída de las restricciones por la sequía y la llegada de la temporada de baño, que cada año comienza de facto más bien, los municipios costeros han tenido que decidir si vuelven a instalar las duchas en las playas u optan por algún tipo de restricción. Salvo Sant Pere Pescador y Portbou, donde las duchas y lavapiés de las playas continuarán sin manar este verano, la mayoría de los municipios del litoral gerundense han decidido volver a ofrecer estos servicios a los bañistas, aunque en casi todos los casos se reducirá el número de puntos de agua y se incorporarán reductores de caudal. El objetivo final es rebajar el consumo, en algunos casos hasta la mitad, y concienciar a la población del uso responsable del agua frente a la amenaza de nuevos episodios de sequía extrema por el cambio climático. Algunos ayuntamientos, como los de L'Escala, Llançà y Sant Feliu de Guíxols, todavía no han tomado una decisión sobre una cuestión que genera debate: buscar el equilibrio entre el servicio público y el ahorro de agua.