La compañía catalana de alimentación y supermercados Ametller Origen cerró el 2025 con una facturación de 800 millones de euros, un 18% más que el año anterior que representa un nuevo récord histórico de ventas, según informó en un comunicado. La empresa no ha informado sobre los beneficios.

Situado en el corazón del Alt Penedès, el obrador de Olèrdola es mucho más que una cocina: es el laboratorio donde toma forma buena parte de la propuesta gastronómica de Almendro Origen. Desde 2006, este espacio de 4.000 m² elabora tortillas, sopas, cremas, gazpachos, caldos y una amplia variedad de platos cocinados que llegan cada día a los establecimientos de Cataluña, con el mismo amor y cuidado que se pondría en casa. Seis años después, en 2012, la compañía inauguró la sección de lácteos para completar la oferta y reforzar el control de todo el proceso, desde el producto fresco hasta el plato final.

Suenan los primeros acuerdos del Last Christmas de Wham! y los casi 1.000 asistentes ocupan las 90 mesas que llenan la sala principal del Museu Marítim de Barcelona. Sólo unos minutos después, la luz se convierte en tenue y unas bailarinas iluminadas se pasean entre las mesas mientras una coral entona laHimno de los piratas del musical Mar y cielo. Con esta melodía tan apropiada para el espacio, se inicia la IV Cena Solidaria de Navidad de Almendro Origen con un objetivo claro: recaudar fondos por una causa solidaria. Este año la entidad ha logrado reunir 80.500 euros para el Hospital Sant Joan de Déu, concretamente para el proyecto SJD Pediatric Cancer Center Barcelona.

El futuro del sector agroalimentario en Cataluña está más cerca que nunca gracias a iniciativas innovadoras como la de Almendro Origen, que combina sensores, IA y agricultura regenerativa para producir de forma más sostenible y ahorrar energía y materias primas. De hecho, la innovación y las nuevas tecnologías deben ayudar a las personas a tomar mejores decisiones, pero en ningún caso sustituirlas, y es que el personal agrícola y técnico seguirá siendo clave durante todo el procedimiento.

La plataforma StopAgroparc, que integra a unas 137 entidades, ha presentado un recurso contencioso administrativo contra el proyecto de agroparque de la cadena de supermercados y alimentación Ametller Origen en el Alt Penedès. Las entidades justifican la demanda, dirigida contra el Ayuntamiento de Gelida (Alt Penedès) y el departamento de Territorio de la Generalitat, al considerar que el proyecto es "contrario a derecho" e incluye "graves irregularidades ambientales, urbanísticas y procedimentales".

La compañía de supermercados y alimentación Ametller Origen cerró el ejercicio 2024 con una facturación de 681 millones de euros, un 23% más que el año anterior, según ha informado este miércoles la propia empresa en un comunicado. Esta cifra representa el mayor volumen de ventas que ha registrado el grupo desde su fundación en 2001.

De manzana de feria, de pino, de arroz y azafrán. Los turrones han sido y son uno de los productos más ligados a la tradición, especialmente durante las fiestas navideñas. Si bien es cierto que existen clásicos que nunca fallan, la tendencia del sector pasa por la innovación y la convivencia entre los sabores de toda la vida y los más rompedores. Y cada vez son más los chefs de nuestra casa que apuestan por dar su toque más personal e innovador a este dulce de Navidad, apostando por turrones con nuevos sabores, ingredientes y formatos y adaptándose a un consumidor más exigente y gourmet, que quiere disfrutar de los turrones no sólo durante las fiestas, sino también en cualquier época del año.

En Almendro Origen venden el producto líquido de color blanco que segregan las glándulas mamarias de las vacas con una etiqueta que dice “Leche, leche”. Ostras. O sea, dos veces leche (podrían llamarlo relete, pero no quedaría bien). Esta leche, leche, te anuncian que es "naturalmente" más digerible. Los de la empresa Celta van más allá y escriben: “Milk ¿qué? Milkfulness”, que se ve que es (traduzco) “una forma diferente de vivir. Más calmada, alejada del ritmo frenético y del estrés”. Caram, tú.

La cadena de alimentación Ametller Origen ha cerrado el 2023 con una facturación consolidada de 552 millones de euros, un 22% más respecto al 2022, cuando facturó 452 millones. Este crecimiento exponencial se traduce en un total de 138 tiendas en todo el territorio catalán desde su nacimiento en 2001, y un total de 3.800 trabajadores, un 11% más que el año anterior.

Los clientes del Almendro Origen han escogido a través de una votación popular los mejores productos del año. La empresa catalana ha preguntado a sus consumidores cuáles son aquellos productos que siempre les acompañan, aquellos que cuando se marchan de viaje o no tienen un Almendro Origen cerca les faltan en su día a día. Más de 14.000 personas han dicho la suya para escoger los once mejores productos del año.

"Habéis hecho una buena elección. Hoy los carniceros van más buscados que los universitarios". El cofundador del grupo Ametller Origen, Josep Ametller, se ha dirigido este viernes con estas palabras a los doce jóvenes del programa piloto de FP dual ocupacional para formar a nuevos carniceros, que han impulsado la cadena de supermercados, Mercabarna y la cooperativa social Eduvic. Se trata de personas de entre 16 y 25 años que están o han estado en algún momento bajo la protección de la DGAIA, y que durante un año aprenderán la teoría y práctica necesarias para ejercer el oficio. La iniciativa cuenta con 279.000 euros de financiación de los fondos Next Generation y ha recibido el soporte del departamento de Derechos Sociales y el de Empresa y Trabajo de la Generalitat.

"Ametller es el espacio de alimentación ideal para la gente inteligente que sabe cómo gestionar sus recursos y valora lo que se mete dentro del cuerpo". Así resume el copropietario y consejero delegado del Grupo Ametller, Josep Ametller, la filosofía de su negocio, que desde que se fundó en 2001 en Olèrdola (Alt Penedès) ha crecido de manera exponencial. Cuenta con más de 120 tiendas en todo Catalunya y cerró 2021 con una facturación de 387 millones de euros, un 16% más que el año anterior.

Ametller Origen ha impulsado la creación de una nueva start-up, TipTopTomatoes, especializada en la generación de semillas de tomatera, según ha informado este miércoles en un comunicado la compañía catalana de alimentación y supermercados. Con la operación, Ametller Origen busca integrar en la empresa toda la cadena alimentaria, desde la creación de semillas de hortalizas y frutas hasta la venta final al consumidor, pasando por el cultivo y la elaboración y el envase de productos.

La cadena de alimentación y supermercados Ametller Origen ha vuelto a presentar este miércoles su proyecto de parque agrario en el Alt Penedès, donde prevé invertir 180 millones de euros en los próximos cinco años. El proyecto modifica y amplía lo que ya había presentado la empresa en 2016 y que el grupo catalán frenó ante la oposición de grupos ecologistas.