Bloqueadas las exportaciones de cerdo fuera de la UE por dos casos de peste porcina en jabalíes en Collserola

BarcelonaLa Generalitat confirmó este viernes dos casos positivos de peste porcina africana (PPA) en dos jabalíes hallados muertos esta semana en el término municipal de Cerdanyola del Vallès (Vallès Occidental), por lo que activó el plan de contingencia contra esta enfermedad, según informó el departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación en un comunicado. Las medidas del plan incluyen la prohibición inmediata de exportar carne de cerdo fuera de la UE.

De momento, estos dos casos son los únicos encontrados en el Estado, por lo que no hay constancia de que la enfermedad afecte a ninguna granja en Cataluña. "Hasta ahora no se ha detectado ningún foco en animales domésticos en Catalunya", aseguró el ministerio de Agricultura en un comunicado. Sin embargo, en una rueda de prensa, el conseller de Agricultura, Òscar Ordeig, ha asegurado que existe una probabilidad "elevada" de que se encuentren nuevos casos en Catalunya. El último caso detectado en el Estado fue en 1994.

La PPA es una enfermedad producida por un virus que no tiene ninguna afectación sobre la salud de los humanos (ni por contacto ni por consumo de carne), pero es altamente contagiosa entre jabalíes y cerdos, con unos niveles de mortalidad cercanos al 100%. Se manifiesta con fiebre y hemorragias en la piel y en los órganos internos de los animales y no tiene ninguna vacuna. El director general de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal del gobierno español, Emilio García Muro, ha recomendado no interactuar con jabalíes en la zona perimetrada para no asustarlos y que huyan a otras zonas con el riesgo de esparcir el virus.

"Los jabalíes se encontraron muertos los días 25 y 26 de noviembre en Cerdanyola del Vallès y siguiendo los protocolos establecidos fueron recogidos por miembros del Cuerpo de Agentes Rurales del departamento de Interior y Seguridad" y trasladados al Centro de Investigación de Salud Animal, donde se analizaron mosto Generalidad. Las mismas muestras se enviaron al Laboratorio Nacional de Referencia de Algete, cercano a Madrid, donde el jueves por la noche se confirmaron ambos casos como contagios de PPA.

Agentes rurales han iniciado la búsqueda de más animales muertos en la zona donde se hallaron los dos ejemplares de jabalí afectados por la PPA. El protocolo de prevención de la enfermedad obliga a crear un perímetro de 20 kilómetros de vigilancia a partir del punto en el que se han encontrado los animales. Las 39 explotaciones ganaderas y los mataderos dentro de este perímetro tienen restringido cualquier movimiento de ganado porcino. La zona afectada, donde también se prohíbe la caza, incluye, entre otros, municipios como Mollet del Vallès, Santa Coloma de Gramanet, San Cugat del Vallés, San Quirze del Vallés, Ripollet, Moncada y Reixac, Santa Perpetua de Mogoda, Polinyà, Terrassa, Sabadell, Rubí y varios barrios de Barcelona.

El conseller ha declarado que las granjas de cerdos catalanas son "de las más seguras y modernas" del mundo. Sin embargo, pidió a los ganaderos que "extremen" las medidas de control, desinfección y prevención de las explotaciones para evitar la expansión del virus. El gobierno también ha decidido restringir el acceso al Parque de Collserola por la peste porcina. En la zona más cercana al punto de afectación (radio de 6 km), que comprende 12 municipios, se ha decretado el cierre total de acceso al medio natural, la suspensión de cualquier actividad de caza y trabajos forestales, la prohibición de cualquier actividad en zona rústica por motivos de bioseguridad y la instalación de barreras físicas e información la Generalidad.

Por su parte, el sindicato agrario Unió de Pagesos ha hecho "un llamamiento a la calma" y ha pedido al departamento de Agricultura que "efectúe vigilancia las 24 horas del día de los puntos de paso de fauna en el radio de 20 kilómetros desde donde se han encontrado los dos jabalíes afectados por la PPA".

Exportaciones prohibidas fuera de la UE

Además, quedan restringidas todas las exportaciones de carne de cerdo, derivados de cerdo (incluye embutidos), proteína hidrolizada y alimentos para mascotas con cerdo en países de fuera de la UE como "medida preventiva", explicó García Muro. Por el momento, el gobierno ha suspendido 121 permisos de exportación, que se irán readmitiendo según la normativa y la respuesta de cada estado. Algunos países optan por prohibir la entrada de cerdo procedente de España, mientras que otros son más flexibles y miran de dónde procede la carne. Por ejemplo, las autoridades de China, Corea del Sur y Estados Unidos (algunos de los mayores mercados para el porcino catalán) aceptarían regionalizar la suspensión, por lo que sólo bloquearían la entrada a productos procedentes de la demarcación de Barcelona.

Las exportaciones de porcino son uno de los pilares de la industria agroalimentaria en Catalunya y el año pasado representaron el 19% del total de ventas catalanas en el extranjero de alimentos y bebidas.

En este sentido, Ordeig ha asegurado que el ejecutivo catalán trabaja de forma "rápida, coordinada y transparente" para "minimizar al máximo" el impacto económico, social y sectorial de la enfermedad, aunque espera que será "grande". En este sentido, Unió de Pagesos pidió que, "sin poner en riesgo la sanidad animal", el gobierno español "no se extralimite en las restricciones al comercio para evitar repercusiones económicas innecesarias para los ganaderos del sector porcino".

La epidemia hace años que se extiende por Europa, donde entró en el 2014 por Rusia y, de ahí, saltó a Bielorrusia y Ucrania. "Durante junio de 2023 se confirmó la presencia de la enfermedad por primera vez en Bosnia y Herzegovina y en Croacia, en julio en Kosovo y en septiembre en Suecia. A principios de 2024 la enfermedad se detectó por primera vez en Montenegro y Albania", informó la Generalitat.

García Muro ve difícil que el virus haya llegado a Catalunya por la entrada de jabalíes de otros países donde también ha habido brotes, y ha apuntado como hipótesis más posible, aunque muy preliminar, que se haya extendido a través de algún tipo de residuo con restos de cerdo proveniente de muertes se han encontrado en una zona cercana a la AP-7, la C-58 y la C-16.

El sector ganadero en España se encuentra afectado actualmente por tres epidemias, dos de ellas con casos detectados en Cataluña. La PPA, que impacta sobre el sector porcino, es la última, después de la dermatosis nodular contagiosa que el mes pasado obligó a sacrificar a cientos de vacas en granjas del Alt Empordà ya instaurar un perímetro de seguridad de 50 kilómetros en Catalunya y en la Catalunya Nord.

Además, la industria ganadera también se ha visto afectada por la gripe aviar, que ha obligado a confinar en recintos cerrados las gallinas criadas en espacios abiertos de todas las explotaciones del Estado. Sin embargo, la gripe aviar no ha afectado a ninguna granja catalana, ya que el foco se localizó en Castilla y León.