Comer: recetas, restaurantes, gastronomía y vinos | Diari ARA

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Y tú, ¿cómo los llamas, a estos hongos?

Esther UtrillayTrinitat Gilbert

07-11-2026

pottrrfve

Albert Adrià: “Quiero abrir en Barcelona un restaurante de cocina tradicional mediterránea”

Trinitat Gilbert

07-11-2026

El cocinero Albert Adrià, fotografiado con el equipo del restaurante Enigma, tal como dan la bienvenida a los comensales que entran en él

Tres maneras de hacer conserva de níscalos, la receta de Ada Parellada

07-11-2026

Conservas de níscalos

El camarero del Gótico que lleva 54 años en el mismo bar y no se quiere jubilar para seguir sirviendo pescadito frito

06-11-2026

Pepe lleva el Bar la Plata desde hace casi sesenta años

El fuego y la brasa del Asador Etxebarri lo catapultan como mejor restaurante del mundo

05-11-2026

El chef Bittor Arginzoniz, propietario de El Asador Extebarri, y el sumiller Mohamed Benabdallah, con el premio que les acredita como el mejor restaurante del mundo del 2026.

El día que un arroz caldoso de bogavante hizo salir el sol en la costa barcelonesa

Adrià Albets,Ivan DíezyCarles Domènech

05-11-2026

Camila, Cristian, Albert, Gerald, Juan Pablo y Eduardo, del restaurante Can Fisher, con un arroz del señorito delante de la terraza del restaurante en la playa del Bogatell.

Ferran Adrià pone punto final a la enciclopedia más importante del mundo del vino

04-11-2026

Quim Vila, propietario de Vila Viniteca; Jaime Campos, director de AgroBank en CaixaBank; Ferran Centelles; Ferran Adrià; y Ramon Soler, director comercial de CaixaBank en Barcelona.