Frente común de los viticultores ante los precios de compra "abusivos" de la uva

BarcelonaLas principales organizaciones viticultoras del país hacen frente común ante los precios de compra "abusivos" que se prevén en la vendimia de este año. En un comunicado conjunto recogido este jueves por la Unió de Pagesos, las asociaciones denuncian que las compensaciones que se comentan al sector por parte de grandes bodegas como Jaume Serra y otros productores, como Celler Can Pagès o Vins Font, rondan los 0,3 euros por kilogramo de uva, una cifra que se sitúa casi a la mitad del coste de producción de referencia de entre 0,53 y 0,56 euros por kilo que establece el Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi).

Las organizaciones agrarias califican la situación de "preocupante" y advierten, además, que se están planteando fórmulas que pueden maquillar aún más el precio real percibido por el productor. Así, aseguran que, en algunos casos, solo un 70% de la uva se pagaría al precio anunciado, mientras que el 30% restante se podría llegar a pagar a 0,12 euros por kilo.

En caso de que estas cifras se confirmaran, las asociaciones consideran que esto "supondría cargar una vez más sobre el viticultor las tensiones económicas y comerciales del sector". En el mismo comunicado, las organizaciones apuntan en particular a la denominación de origen (DO) Cava –Jaume Serra pertenece a ella, por ejemplo–, que la semana pasada aseguraba que mantendría el precio de la uva a partir de una primera estimación.

"Mientras se habla reiteradamente de sostenibilidad, futuro y prestigio del sector vitivinícola vinculado a la DO Cava, algunos de los primeros precios que están circulando se sitúan muy por debajo de los costes de producción de referencia", indican. En este sentido, subrayan que la vendimia de este año puede marcar "un punto de inflexión" para el futuro del sector, después de un contexto marcado por la sequía y la aplicación de mejoras en la actividad agrícola. "Durante años se ha pedido a los viticultores profesionalización, calidad, sostenibilidad, inversiones, adaptación al cambio climático y compromiso con el territorio. Pero todo esto es incompatible con pagar la uva por debajo de su coste de producción", argumentan.

En este sentido, exigen a las bodegas y grandes compradores que "rectifiquen" y que "se alineen con el territorio, el campesinado y defiendan un modelo justo con todos". "Esperamos que los primeros precios no sean los definitivos y reclamamos responsabilidad al conjunto de los compradores antes de hacer públicas sus condiciones de compra para esta vendimia", resumen.

Sin movilizaciones a la vista

En declaraciones a l'ARA, el miembro de la ejecutiva de la viña y el vino de Unió de Pagesos, Josep Marrugat, ha reconocido que convocar movilizaciones en medio de la vendimia es "complicado" a pesar de la gravedad de la situación. Si bien indica que la publicación de los precios acostumbra a producirse a "última hora" y con poco margen de reacciones, también admite que el sector "no esperaba esta debacle".

Con todo, desde Unió de Pagesos destacan que el sector productor está "unido" y que no permitirá construir un futuro a la viña "a costa de la ruina de quien la cultiva".

Aparte de Unió de Pagesos, las otras organizaciones que denuncian la situación son la Associació de Viticultors del Penedès, Asaja, el Gremi de la Pagesia y la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, junto con la Asociación de Viticultores de Requena y la Comunidad de Labradores y Ganaderos de Almendralejo.