Menos estrés, más fiesta: los consejos de Mercadona para una Navidad fácil y bien resuelta

Cada Navidad en todas las casas se repite el mismo deseo: gozar de las fiestas con calma, tiempo y buen ambiente. Pero para que esto ocurra, a menudo es necesaria una buena dosis de organización e ideas prácticas que ayuden a simplificar decisiones. Con esta voluntad, Mercadona vuelve a editar su Revista de Navidad, una publicación que recoge propuestas concretas para resolver comidas, encuentros, detalles del hogar y momentos de cuidado personal sin complicaciones.

Más que una fuente de inspiración, la revista funciona como una guía de consulta pensada para la vida real: ideas claras, pasos sencillos y soluciones aplicables para que Navidad fluya. Una herramienta práctica para anticiparse, ganar tiempo y resolver con criterio los pequeños y grandes momentos de las fiestas, desde la cocina hasta el cuidado personal. Propuestas pensadas para simplificar decisiones y dejar espacio a lo que realmente importa: compartir, celebrar y disfrutar.

Os dejamos una selección de algunos de los consejos prácticos que incluye esta edición, que ya se ha agotado en la versión impresa pero puede encontrarse digitalmente:

Para empezar un encuentro sin prisas y marcar el tono desde el primer momento, un buen recurso es apostar por cócteles sencillos que puedan adaptarse fácilmente a todos los gustos. El Gin Fizz "sin" es una opción fresca y equilibrada que combina zumo de limón, mermelada de melocotón, clara de huevo y refresco de limón-limón. Una base suave y aromática que permite añadir, de forma opcional, un pequeño toque de ginebra sin tener que preparar dos bebidas distintas. Esto facilita mucho la organización y permite atender a todo el mundo con una sola propuesta.

Otra alternativa es el Bloody Mary "sin", elaborado con zumo de tomate, salsa de soja, sweet chilli, limón y especias. Intenso pero ligero, se puede adaptar añadiendo vodka de forma individual. Apostar por este tipo de fórmulas evita improvisaciones de última hora, permite tener todo a punto con antelación y garantiza que la bienvenida sea ágil, cómoda y compartida.

Cuando el tiempo es limitado, conviene tener a mano recetas que resuelvan una comida festiva sin largas elaboraciones ni horas en la cocina. Una crema de gambón y calabaza, con sofrito, nata y un toque de brandy, permite servir un primer plato elegante con muy poco esfuerzo. El pulpo con puré de castañas es otra opción que combina producto, sabor y una presentación festiva en muy poco rato, ideal tanto para comidas como para cenas especiales.

En este sentido, la técnica de la papillote, tanto en el horno como en elair fryer, deviene una gran aliada durante las fiestas. Cocinar pescados y verduras envueltos genera vapor, conserva los nutrientes y potencia el gusto sin necesidad de añadir grasas. Sólo es necesario incorporar hierbas aromáticas, cítricos o especias y dejar que los alimentos se cocinen en sus propios zumos, de forma que se obtienen platos ligeros, aromáticos y muy fáciles de servir.

Un buen vino también puede marcar la diferencia cuando se sirve correctamente. Los vinos blancos jóvenes y los espumosos deben servirse bien fríos, mientras que los vinos tintos sólo necesitan un ligero refresco antes de llevarlos a la mesa. Para conseguirlo, basta con poner la botella un rato en la nevera o sumergirla unos minutos en un recipiente con agua y hielo.

Elegir la copa adecuada también influye en la experiencia: copas más anchas para los vinos tintos, algo más estrechas para los blancos y aflautadas para los espumosos. Un truco sencillo pero efectivo para dar un toque especial a los platos es preparar sal de vino casero, mezclando cinco partes de sal gruesa con una parte de vino tinto y secándola al horno. Es ideal para terminar carnes, pescados o verduras con un punto distinto sin complicarse.

Crear una acogedora casa no requiere grandes montajes ni decoraciones excesivas. Poner mesa con menaje desechable con diseño festivo permite ganar tiempo y mantener una estética cuidada, especialmente cuando hay muchos comensales. Jugar con platos de postre coordinados, servilletas y pequeños detalles ayuda a dar coherencia al conjunto ya vestir la mesa sin sobrecargarla.

Las velas aromáticas son una buena aliada para definir el ambiente. Notas especiadas como chai funcionan bien en el recibidor, aromas cremosos como santal sanilla encajan en el salón y fragancias dulces como crème brûlée son ideales para la sobremesa. El objetivo es aportar calidez y confort, y acompañar a los encuentros sin invadir el espacio.

Las celebraciones son también una ocasión para cuidarse y sentirse bien. Un maquillaje festivo puede empezar preparando la piel con una prebase iluminadora y continuar con tonos neutros combinados con puntos de luz. Sombras nacaradas, eyeliner negro o dorado y labiales de larga duración permiten adaptar el look del día por la noche sin necesidad de retoques constantes ni complicaciones.

En cuanto al cabello, los semirecogidos con olas o los moños pulidos son opciones sencillas y elegantes que funcionan en cualquier celebración. Aplicar productos con protección térmica y una fijación ligera ayuda a mantener el peinado durante toda la jornada, con un resultado natural y cómodo.

Una guía para tenerlo todo a punto

Estos consejos forman parte de un conjunto más amplio que recorre todos los momentos de Navidad: desde los aperitivos hasta el postre, pasando por la decoración, la belleza y los regalos. La 'Revista de Navidad' de Mercadona ha estado disponible en formato físico en las tiendas, con unidades limitadas, pero ahora puede encontrarse en versión digital en la web de la compañía.

Una herramienta práctica para tomar decisiones con tranquilidad y vivir las fiestas de una forma más ligera. O dicho de otra forma: menos estrés, más fiesta.